Nudelsalat mit Thunfisch


Zutaten

225g Thunfisch (1,5 kl. Dosen, in Wasser)
1/2 Zwiebel
100g saure Gurken
100g Dosenmais
100g Nudeln


Zubereitung

Zwiebel und Gurken kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Thunfisch abtropfen lassen, zerkleinern und mit dem Mais dazu geben. Nudeln kochen und ebenfalls hinzufügen. Mit ca. 200 ml Gurkenwasser auffüllen. Das ganze gut durchmischen. Ich persönlich lasse den Salat über Nacht ziehen, man kann ihn aber auch gleich essen.

Das Rezept ist für 2 Portionen.


Nährwerte
Bezeichnung Menge Kcal Eiweiss Fett Kohlenh.
Thunfisch 225g 270 42,0g 1,7g 0,0g
Zwiebel 1/2 10 0,6g 0,2g 2,0g
saure Gurken 100g 14 0,6g 0,1g 4,2g
Dosenmais 100g 66 2,5g 1,4g 11,6g
Nudeln 100g 354 14,4g 2,2g 69,1g
Gesamt (2 Portionen)   714 60,1g 5,6g 86,9g
Pro Portion   357 30,1g 2,8g 43,5g


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