Rezepte
"Sportgerechte Ernährung ist ja schön und gut,
aber was nützt mir das, ich kann ja nicht täglich nur von
Proteinshakes, Reis und Putenschnitzel leben."
Genau das ist aber die Methode, nach der ein großer Teil der
Bodybuilder und Fitness-Sportler immer noch verfährt. Dabei ist es
durchaus möglich, auch mit abwechslungsreichen Rezepten der
Ernährung dauerhaft echten Geschmack zu geben. Extreme
Ernährungsweisen funktionieren vielleicht kurzfristig, sind aber
auf Dauer keine Lösung.
Eine vernünftige, am Sport orientierte Ernährung, erfordert dabei
weder exotische Zutaten noch großartige Fähigkeiten am Kochtopf.
Alle Rezepte auf diesen Seiten können auch Ungeübte leicht
nachkochen. Sogar in einer Diät sind die meisten von ihnen ohne
Einschränkung einsetzbar. Auf diese Weise ist auch der Weg zur
Bestform einfacher zu erreichen.
Um den verschiedenen, teilweise konkurrierenden Ernährungsweisen
Rechnung zu tragen, wurden die Rezepte neben den Hauptrubriken in
zwei zusätzliche Unterabteilungen gesplittet.:
- fettoptimiert
Fettoptimiert zu essen bedeutet, die schlechten Fette möglichst zu meiden und dafür gute Fette zu ergänzen. Komplexe Kohlenhydrate geben zusätzlich gleichmäßig Energie.
- low-carb
Viele Bodybuilder ernähren sich mittlerweile bewusst kohlenhydratarm. In dieser Rubrik finden Sie passende Rezepte, um diese Lebensweise zu unterstützen.
- high-protein
Es gibt Rezepte, die lassen sich weder der Abteilung "fettoptimiert" noch "low-carb" zuordnen, da sie in beider Kategorien passen. Übrigens sind diese oft als Abendgerichte sehr gut geeignet.
