Käse-Thunfisch-Salat
Rezept von Andrea
 |
Zutaten
| 140g |
Thunfisch (Konserve, in Wasser) |
| 75g |
Streukäse light (15% Fett abs.) |
| 1 |
saure Gurke |
| 1 |
Frühlingszwiebel |
| 15g |
Miracel Whip Balance |
| 50ml |
Gurkenwasser |
| 1 Teel. |
Schnittlauch (getrocknet) |
| |
Salz, Pfeffer, Paprika |
|
Zubereitung
Den Thunfisch abtropfen lassen, die Gurke und Frühlingszwiebel
kleinschneiden. Alles zusammen mit dem Streukäse in eine Schüssel
geben und gut vermischen.
Das Gurkenwasser mit Miracel Whip zu einem Dressing verrühren und
dieses mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Paprika herzhaft
abschmecken. Anschließend über den Salat geben und alles gut
vermengen. Im Kühlschrank ein wenig ziehen lassen.
Das Rezept ist für eine Portion.
Ein Tipp:
Möchten Sie bei den Fetten noch ein wenig mehr sparen, so ersetzen
sie den 15%-Käse einfach durch eine Variante mit 5%, die sie in
kleine Streifen schneiden. Ebenso können Sie das Miracel Whip
Balance mit etwas Magermilchjoghurt tauschen.
| Nährwerte |
| Bezeichnung |
Menge |
Kcal |
Eiweiss |
Fett |
Kohlenh. |
| Thunfisch (in Wasser) |
140g |
165 |
37,9g |
1,3g |
0,4g |
| Streukäse light (15% Fett abs.) |
75g |
203 |
24,8g |
11,3g |
0,8g |
| Saure Gurke |
50g |
7 |
0,5g |
0,1g |
1,3g |
| Frühlingszwiebel |
15g |
3 |
0,3g |
0,1g |
0,5g |
| Miracel Whip Balance |
15g |
28 |
0,1g |
2,3g |
1,5g |
| Gesamt (1 Portion) |
|
406 |
63,5g |
15,0g |
4,4g |
