Sportler-Hamburger


Zutaten

3 Frikadellen lt. Rezept
3 Vollkornbrötchen
150g saure Gurke
150g Tomate
30g Kopfsalat (3 Blätter)
15g Senf
30g Tomatenketchup light


Zubereitung

Bereiten Sie die Frikadellen zu wie im Rezept auf unserer Homepage beschrieben.

Schneiden Sie die Vollkornbrötchen auf, belegen Sie die eine Hälfte mit einem Salatblatt und der fertigen Frikadelle, darauf eine Scheibe Tomate und etwas saure Gurke.
Zuletzt oben drauf ein kleiner Klecks Senf, ein großer Ketchup und auf alles die zweite Hälfte vom Brötchen, fertig!

Ein Tipp:
Probieren Sie doch auch einmal statt der normalen Frikadellen die Käsefrikadellen auf unserer Homepage.

Und noch ein Tipp:
Variieren Sie dieses Rezept einfach ein wenig, z.B. als Cheeseburger mit einer Scheibe Käse, Hawaiiburger mit Käse und Ananas oder Barbecue-Burger mit gebratenem Schinken und Barbecue-Sauce.


Nährwerte
Bezeichnung Menge Kcal Eiweiss Fett Kohlenh.
Frikadellen lt. Rezept 3 Stück 329 51,6g 5,9g 16,7g
Vollkornbrötchen (3 Stück) 210g 479 17,6g 3,4g 87,2g
Gurke (sauer) 150g 21 1,4g 0,2g 3,9g
Tomate (frisch) 150g 29 1,5g 0,3g 5,1g
Kopfsalatblätter 30g 3 0,4g 0,1g 0,3g
Senf 15g 16 0,9g 0,9g 0,9g
Tomatenketchup light 30g 17 0,4g 0,0g 3,5g
Gesamt (3 Stück)   894 73,8g 10,7g 117,6g
Pro Stück   298 24,6g 3,6g 39,2g


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