Frischkäserollen

Rezept von Andrea

Zutaten

4 Sch. (120g) Kochschinken, mager (3%)
50g Kräuter-Frischkäse (0,8%)
100g saure Gurken


Zubereitung

Simpel, aber gut:

Die sauren Gurken klein würfeln und mit den 50g Frischkäse gleichmäßig auf die 4 Scheiben Kochschinken verteilen.
Anschließend die belegten Schinkenscheiben zusammenrollen.

Fertig.


Nährwerte
Bezeichnung Menge Kcal Eiweiss Fett Kohlenh.
Kochschinken 120g 133 24,0g 3,6g 1,2g
Kräuter-Frischkäse (0,8%) 50g 40 7,5g 0,4g 2,0g
Saure Gurken 100g 14 0,9g 0,1g 2,6g
Gesamt (4 Stück)   187 32,4g 4,1g 5,8g
Pro Stück   47 8,1g 1,0g 1,4g


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