Fleischsalat
Rezept von Andrea
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Zutaten
| 80g |
Geflügelwurst (15% Fett, z.B. Herta) |
| 100g |
Saure Gurken (mit Süßstoff eingelegt) |
| 20g |
Cremefine zum Schlagen |
| 30g |
Miracel Whip Balance |
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Pfeffer, getr. Petersilie, getr. Zwiebeln, etwas
Gurkenwasser |
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Zubereitung
Die Fleischwurst und Gurken vierteln bzw. klein würfeln und in
eine Schüssel geben.
Mit Miracel Whip, Cremefine, 1 1/2 Essl. Gurkenwasser, 1 1/2 Teel.
getr. Petersilie und 1/2 Teel. getr. Zwiebeln gut vermischen. Zum
Schluß mit Pfeffer abschmecken.
Das Rezept ist für 3 Portionen. Dazu passt natürlich sehr gut das
Low-Carb-Weißbrot.
| Nährwerte |
| Bezeichnung |
Menge |
Kcal |
Eiweiss |
Fett |
Kohlenh. |
| Geflügelwurst |
80g |
156 |
11,2g |
12,0g |
0,8g |
| Saure Gurken |
100g |
14 |
0,9g |
0,1g |
2,6g |
| Cremefine zum Schlagen |
30g |
59 |
0,6g |
5,7g |
1,2g |
| Miracel Whip Balance |
20g |
37 |
0,1g |
3,1g |
2,0g |
| Gesamt (3 Portionen) |
|
266 |
12,8g |
20,9g |
6,6g |
| Pro Portion |
|
87 |
4,3g |
7,0g |
2,2g |
