2. Verzichten Sie auf Massephasen
„Wie? Es geht doch hier um den Aufbau von Muskelmasse
durch eine positive Kalorienbilanz, wieso soll ich dann keine
Massephasen einlegen?“, wird mancher von Ihnen jetzt denken.
Genau hier liegt aber der Denkfehler, der seit Generationen von
Athleten immer wieder gemacht wird. In der Steinzeit des
Bodybuildings machte man extreme Massephasen, in denen man immens
an Gewicht zulegte, um dann in einem zweiten Schritt durch eine
Diät die gewonnene Muskulatur „heraus zu meißeln“. Doch
genau hier liegt der Haken: Zum Abbau von Körperfett müssen Sie
nämlich eine Diät einlegen. Bei jeder Diät aber, besonders bei
denen, die möglichst schnell gehen sollen, baut der Körper auch
Muskulatur mit ab und dies umso mehr, je schneller das
(Fett-)Gewicht wieder reduziert werden soll.
Die Logik des Körpers ist hierbei ganz einfach. Muskeln sind für
unseren Körper größere Energieverbraucher als Fett. Ein Kilogramm
Muskeln verbraucht etwa das zehnfache an Energie gegenüber einem
Kilogramm Fett. Setzt man den Körper nun auf eine Diät, um das Fett
wieder abzubauen, so muss man ihm weniger Energie zuführen als er
eigentlich benötigt, damit er seine Depots angreift. Unser Körper
hingegen denkt sich, daß er in eine Hungerperiode kommt und
versucht deshalb auch den eigentlichen Verbrauch zu reduzieren.
Hierfür baut er einfach Muskelmasse als größeren Energieverbraucher
ab. Je größer das Energiedefizit ist, desto stärker sein Bestreben
hier Muskeln zu verlieren.
Hierbei schlägt er zudem 2 Fliegen mit einer Klappe, denn
einerseits gewinnt er damit aus der abgebauten Muskelmasse Energie,
genau wie beim Abbau von Fett, zum anderen hat er in der Folge
einen geringeren Energiebedarf. Dieser Vorgang ist es übrigens
auch, der in Crashdiäten unter anderem für den Jojo-Effekt
verantwortlich ist. Hier baut der Körper durch die starke
Gewichtsreduktion einen nicht geringen Teil seiner Muskelmasse ab,
wodurch sich wiederum sein Verbrauch stark verringert. Nimmt man am
Ende der Diät dann wieder die normalen Kalorienmengen zu sich, so
hat sich der Bedarf des Körpers jedoch drastisch reduziert, wodurch
der entstehende Überschuss in der Zufuhr wiederum als Fett
angelagert wird. Da Fett aber weniger Energie verbraucht als
Muskeln, baut er wesentlich mehr neues Fettgewebe auf, als er
vorher an Muskulatur verloren hat.
Das paradoxe ist aber, daß man auch in diesen extremen Massephasen
nicht mehr Muskulatur aufbaut, als wenn man versucht, durch
lediglich einen geringen Kcal-Überschuss den Fettanteil unter
Kontrolle zu halten. Im Gegenteil, durch die Diät verlieren Sie
letztlich wieder oft alles, was sie vorher a mühsam aufgebaut
haben. Besonders für Naturalathleten gilt deshalb, daß sie besser
den Kalorienüberschuss im Rahmen halten um den Körperfettanteil
immer unter Kontrolle zu haben.
