Protein im Bodybuilding
Sportgerechte Ernährung - kein anderes Schlagwort
hat in den letzten Jahren so an Bedeutung gewonnen. Kein Wunder,
ist doch die Leistungsdichte immer größer geworden und die
Spitzenleistungen, auch im Amateurbereich, immer extremer. Dies ist
zwar nicht nur auf die verbesserte Sporternährung zurückzuführen,
sondern auch auf weiterentwickelte Trainingstechniken. Dennoch hat
eine leistungsorientierte Ernährung hieran einen großen
Anteil.
Sportgerechte Ernährung bedeutet aber auch, wie der Name schon
sagt, daß sie jeder betriebenen Sportart individuell angepasst
werden muß, um optimale Erfolge zu erzielen. Hier steht z.B. bei
einem Radfahrer vor allen Dingen die Ausdauerleistung im
Vordergrund, bei einem Bodybuilder der maximale Muskelzuwachs.
Entsprechend hat bei ersterem die optimale Versorgung mit Energie
(und damit in der Regel Kohlenhydraten) höchste Priorität, bei
letzterem wiederum die Zufuhr der nötigen Bausteine für das
Muskelwachstum, der Proteine.
Viele Kraftsportler sind sich aber über die Bedeutung einer
ausreichenden Proteinzufuhr im Bodybuilding überhaupt nicht im
klaren oder wissen gar nicht, wie man seine Proteinversorgung am
besten optimiert. Hier soll im folgenden Artikel ein wenig
Aufklärung betrieben werden.
- Grundsätzliches...
- Die Proteinqualität / biologische Wertigkeit
- Proteinbedarf des Einzelnen
- Vorteile einer erhöhten Proteinzufuhr
- Optimale Verteilung der Proteinzufuhr über den Tag
- Proteinpulver - sinnvoll oder nicht?
- Die wichtigsten Stichpunkte nochmals im Überblick
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