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Wie siehts aus mit Eier ???
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J.C.
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Beitrag: #11
RE:  Wie siehts aus mit Eier ???

Barbara schrieb:
Ich finde, Walnußöl wird schneller ranzig als Leinöl. Aber Leinöl sollte man kalt und dunkel lagern. Dunkel ist wichtig, deswegen wirds auch nur in braunen Glasflaschen oder in Blech verkauft, weil es lichtempfindlich ist und dann kaputtgeht.


Hm, bei mir wurde weder Wal- noch Leinöl jemals ranzig...und das trotz mehrmonatiger Lagerung nach dem Öffnen. Wie lang hats denn bei dir gedauert?

26.06.2006 16:51
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Barbara
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Beitrag: #12
RE: Wie siehts aus mit Eier ???

Walnußöl nach ca 6 Monaten, Leinöl noch nie. Allerdings hat das ja nen herben Eigengeschmack. Da bezweifle ich, daß ich das überhaupt schmecken würde!

"Der Langsamste, der sein Ziel nicht aus den Augen verliert,
geht immer noch geschwinder als der,
der ohne Ziel umherirrt."
26.06.2006 18:20
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J.C.
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Beitrag: #13
RE:  Wie siehts aus mit Eier ???

Barbara schrieb:
Walnußöl nach ca 6 Monaten, Leinöl noch nie. Allerdings hat das ja nen herben Eigengeschmack. Da bezweifle ich, daß ich das überhaupt schmecken würde!

Naja, 6 Monate ist ja wirklich viel Zeit, zumal Walnussöl meist in 0,25l-Flaschen verkauft wirdWink

27.06.2006 13:51
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