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Welche Gemüse für LC
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6(sic)6
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Welche Gemüse für LC

Hallo,

mich würde mal interessieren welche Arten von Gemüse ihr so esst wenn ihr unter 20g KH pro Tag bleiben wollt.

Ich nehme immer Blumenkohl (gegart ca. 1.7g KH / 100g), Brokkoli (gegart 2g KH / 100g) und Spinat (0.5g KH / 100g).

Allerdings werden die auf die Dauer auch langweilig. Könnt ihr da noch andere empfehlen die ich auch im Aldi oder so bekomme und von denen man auch mal ohne Probleme etwas mehr essen kann als nur 100g oder so?

Gruß


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Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 08.06.2006 19:27 von 6(sic)6.

08.06.2006 19:26
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Beitrag: #2
RE: Welche Gemüse für LC

Genau die benutze ich auch, da sie ziemlich wenig haben. Thumbs

Was ich noch gerne esse sind Champignons (0,3g KH auf 100g) und Tomaten (2,6g KH auf 100g)!! Mahlzeit

Du könntest auch Zucchini (1g KH auf 100g) oder zur Zeit Spargel (1,1g KH auf 100g) nehmen... Stopf


"Light Weight Baby"
08.06.2006 19:36
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6(sic)6
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Beitrag: #3
RE: Welche Gemüse für LC

Spargel ist eine Idee, müsste aber schauen ob man auch die Sauce "gefahrlos" essen kann Guns

Tomaten nehm ich immer für Salat. Ein wenig Zwiebeln, Essig, Öl und Käse dazu, sehr lecker Mahlzeit

Wie sollte ich die Zucchini denn zubereiten? Alleine schmecken die bestimmt nicht Flower


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08.06.2006 19:43
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Beitrag: #4
RE: Welche Gemüse für LC

Wenn Du Sauce Hollandaise meinst, da gibt es mittlerweile schon eine Light Version von "THOMY" Les Sauces. Kannst den aber auch pur essen zum Steak...?! Zwinker

Das ist auch mein Grundrezept für einen Salat plus Schinken oder Thunfisch!! Mahlzeit

Ich würde die Zucchini auf jeden Fall ordentlich, pikant würzen. Die schmeckt sonst eigentlich nach nix.


"Light Weight Baby"
08.06.2006 19:46
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RE: Welche Gemüse für LC

Juhuu endlich jemand der auch Tomate mit Thunfisch isst, bis jetzt haben alle immer nur *bäh* gesagt Sad

Ok, dann probiere ich die Zucchini mal. Danke für den Tipp.


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08.06.2006 19:49
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Beitrag: #6
RE: Welche Gemüse für LC

Könntest auch noch "grüne" Paprika (1,5g KH auf 100g), Sellerie (2,3g KH auf 100g) und Kohlrabi (1,6g KH auf 100g) verwenden!! Mahlzeit

Haben auch alle nicht so viel!! Thumbs


"Light Weight Baby"
08.06.2006 20:05
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Maddin82
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Beitrag: #7
RE: Welche Gemüse für LC

Hey wenn wir doch gerade dabei sind, könnt ihr mir auch nen paar Salatarten nennen die man während der AD essen könnte.

Vielen Dank !

08.06.2006 20:50
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6(sic)6
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Beitrag: #8
RE: Welche Gemüse für LC

Also bei grünen Salaten ist das kein Problem, der einzige der da etwas mehr Kohlenhydrate hat ist der Schnittsalat mit 2.8g KH / 100g

Was du noch zum Salat machen nutzen kannst ist Salatgurke (2g KH / 100g), wie oben schon geschrieben Tomaten, Fleischsalat kannst du natürlich auch machen.

Mehr hab ich an Salat bis jetzt nicht gebraucht Wink


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08.06.2006 21:03
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Beitrag: #9
RE: Welche Gemüse für LC

Von Salaten kannst Du eigentlich alles nehmen. Thumbs

Die haben nicht viel KH auf 100g:

Eisberg 2,8g
Feldsalat 1,4g
Eichblatt 2,2g
Chicoree 1,2g
Kopfsalat 2,2g
Ruccola 2,1g

Ich nehme immer mal wieder einen anderen, hinsichtlich ein wenig Abwechselung des Geschmacks. Mahlzeit


"Light Weight Baby"
08.06.2006 21:17
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RE: Welche Gemüse für LC

@Pebbles, ich benutze immer diese Nährwerttabelle:

http://www.bleibfit.at/lebensmittel.phtml

welche nutzt du, weil die Werte unterscheiden sich irgendwie erheblich. Nachdenk


Believe in my words, they'll carry all your pain.
08.06.2006 22:18
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