Diese Woche gibt es die Weihnachtsumfrage Ausgedacht übrigens vom Flauschehäschen, hehe. Der soll mal aufpassen, daß er an Weihnachten nicht auf den Tisch kommt

Thema diese Woche:
Was gibt es bei Euch an Weihnachten zu Essen? Wie sehe Eure Feiertage aus?

Diesmal übrigens nicht als Umfrage, weil es einfach zu viele Möglichkeiten gibt.

Sieht das eher klassisch aus mit der traditionellen Weihnachtsgans? Oder seid Ihr die ganz harten Bodybuilder, für die es auch den Festtagen nur BB-gerechte Kost gibt.

Bei uns läuft das traditionell wie jedes Jahr...

Heiligabend:
Tagsüber gibt es nur eine Kleinigkeit, vielleicht koche ich eine schöne Suppe oder sowas. Abends gibt es dann kalt, aber was das Herz begehrt. Ein paar gute Sorten Käse zur Auswahl, leckeren Aufschnitt (ein guter Schwarzwälder Schinken, Roastbeef, Kochschinken, italienische Salami, etc., natürlich alles vom besten Metzger), etwas Auswahl Richtung Fisch (Lachs, Forellenfilet, 1-2 Salate, vielleicht ein paar Sprotten, etc). Dazu eine gute Flasche Rotwein oder Weißwein, wie jeder mag.

Danach ist Bescherung und anschließend gemütliches Beisammensein mit noch einer Flasche Wein, Lebkuchen, Stollen, etc.


1. Weihnachtstag:
An dem Tag geht es zur Familie meines Bruders an den Starnberger See. Letztes Jahr waren wir beim Schubeck, mal sehen, was er sich diesmal einfallen lässt. Soviel ich weiß, will mein Bruder mal wieder kochen, was er immer wirklich gut macht. Da ist nochmal richtig Familienweihnachten wie man es heute kaum noch kennt. Und ich sehe meine Neffen eh zu selten und werde die Zeit ausgiebig nutzen, um mit ihnen zu spielen.

Aber bevor es nach Starnberg geht gibt es erstmal ein zünftiges Weißwurstfrühstück. Besser kann man kaum in den Tag starten.


2. Weihnachtstag:
Gansessen bei den Schwiegereltern. Mjamjamjam. Schwiegerpapa ist genau wie Bruder und BamBam himself (Vorsicht: Eigenlob ) ein begnadeter Koch, besonders für die klassische fränkische Küche. Da wird sicher nicht nur einmal Nachschlag geholt, hehe


Danach ist man dann vermutlich so rundgefressen, daß man bis Silvester braucht, um den Magen wieder leer zu bekommen, hehe. Aber Weihnachten ist nur einmal im Jahr. Und solche Sachen wie Heiligabend, wo ich bestimmt 150-200 EUR für Delikatessen ausgebe gibt es nur 1x im Jahr und das mache ich dann einfach gerne.

Ihr seht, auch ich schlage mal über die Strenge. Aber da das Thema Wettkämpfe für mich ohnehin durch ist, kann ich mir das auch mal erlauben ohne daß mich Gewissensbisse plagen.

Also, lasst hören. Bin wirklich gespannt...

also ich fahr weihnachten mit freunden in die disco

wir haben den ganz großen Weihnachtsrummel fast abgeschafft.

Abends geht's an Weihnachten wahrscheinlich zu Schwiegereltern, dort ist es schön feierlich, mit allem TammTamm.
Am 1. WF dann zum Essen zu meinen Eltern- das war's. Meine Frau und ich beschenken uns erst am 2. WF, damit wir nicht noch in Auspackstreß geraten...

Da unsere Hündin gerade dabei ist das 1. mal läufig zu werden, die alte Schlampe...könnte es jedoch sein, daß an Weihnachten alles ander's läuft wie geplant, da wir in unserem 3er Hunderudel leider auch einen unkastrierten Rüdenbuben haben. Dann würden meine Frau und ich uns für gewisse Zeit räumlich trennen müssen, d.h. wir könnten die Hunde nicht alleine lassen, oder zusammen irgendwo hin mitnehmen... . Wäre aber auch nicht die Welt, da Weihnacht im Herzen von statten geht, und da gibt es keine räumliche Trennung.

Ja, das Essen ist auch bei mir an Weihnachten extrem wichtig, da die Weihnachtsfeiertage schon auf gewisse Weise zellebriert werden, kommt alles auf den Tisch, bzw. in Kühlschrank was gut ist...Lachs, Gänsebraten ,...usw. . Einmal im Jahr belohne ich mich dann selbst mit lauter Schlemmereien.
Über Neujahr arbeite ich und bin dann wieder für meine Patienten da, dann ist für mich die Zeit der Entspannung und der kulinarischen Hingabe vorrüber. Dann widme ich mich wieder meinen täglichen Aufgaben und halte ab Januar Diät.

Also bei uns ist es ein Tag wie jeder andere. Jeder isst zwar was er will, aber das was ich will ist bei mir auch nichts anderes als jeden Tag.
Wer kann schon nein sagen zu ner Pute mit Reis?

Am Abend gibts dann bisschen Geschenke, meistens n paar Socken und Geld. (Immer gut, gleicht das Geldloch auf dem Konto wieder aus das von Supps kommt).

Mit Familie haben wir recht wenig am Hut was Verwandschaft angeht. Jeder macht selbst sein "Ding" und ich find das auch ganz gut, da muss ich wenigstens kein "Na isst du heute mal "normal"" anhören.

Heiligabend zu Hause bei meinen Eltern. Da gibts dann Hirschgulasch mit Spätzle und als Nachtisch Birne mt Preiselbeeren.

1. Weihnachtstag
Essen mit den Großeltern im sehr feinen Restaurant. Was es gibt weiß ich jetzt noch nicht

2. Weihnachtstag
Essen im Freundeskreis, auch in einem Restaurant. War noch nie da und weiß also nicht was auf der Karte steht. Schaumer mal.

Am 24igsten fahr ich zu meinem Gottekind.
Da gibts dann lecker...... na was denn wohl gibts in der CH????
Fondue logisch

Und das wars dann auch schon vom Familienschlauch

Danach beginnt die 2te Tradition: Da ich ja auf dem Land lebe, aber doch eher selten da bin, wie viele auch ist so ein ungeschriebene Abmachung, dass in unserem Stammpub an Weihnachten die Sau los ist!
Trpofenweise kommen alle ins Pub, wo dann die Sause abgeht man trifft sich wieder Schulkameraden etc. so ne art Klassentreffen 1mal im Jahr.
Da drauf freu ich mich jedes Jahr alle zu sehen die man sonnst nie sieht.

Wie heißt noch der Spruch?
Dick wird man zwischen Neujahr und Weihnachten und nicht zwischen Weihnachten und Neujahr

In diesem Sinne wird familientauglich gegessen ohne Extrawürst und wenn hier und da ein Schokonikolaus so dumm ist mir in die Quere zu kommen, wird auch der für seinen Leichtsinn bestraft....aber wie gesagt, alles im Rahmen. Was es letztendlich genau gibt weiß ich allerdings noch nicht genau. Letztes Jahr gab es Rinderrouladen mit Kartoffeln und Rotkohl(gar nicht so ne große Sünde )

Gruss Jan

An Heiligabend gibt es Entenbrust, wie genau zubereitet verrät meine Frau noch nicht.
Am ersten Feiertag glaube ich wird es Hirschgulasch geben, dazwischen reichlich Süsses und Glühwein.

So wie es aussieht wohl leider Kartoffelsalat und Würstchen am Heilig Abend...keine Ahnung was meine mum sich dabei dachte. Ich versuche sie noch umzustimmen auf das obligatorische Mahl: klöse (selbstgemacht), Rouladen und Rotkraut.

Ich weiß es noch gar nicht genau. Meine Oma kocht leider, und das geht für meinen Geschmack immer gründlich daneben. Total weiches Gemüse, aber wirklich so weich, dass die einzelnen Pflanzen - welche es auch immer vorher gewesen sein mögen - zu einem einzigen Brei vermatschen. Dazu mehlige Kartoffeln und seltsames Fleisch. Und das wobei mein Onkel Koch ist und es daher besser können müsste. Aber er hat an heilig Abend - auch verständlich - keine Lust auch noch zu kochen.

Am ersten oder zweiten Feiertag wird dann nochmal mit der Familie Kaffee getrunken. Blöderweise kommt da immer son Kram wie Schwarzwälderkirsch etc. auf den Tisch. Und ich hasse Kuchen mit Sahne oder irgendwelchen Cremes drin. Ich bin eher für Brownies oder etwas anderes trockenes.

Aber grundsätzlich verbringen wir die Zeit zum großen Teil mit Großeltern, Onkel/Tante etc. und das ist meistens sehr schön.

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 18.12.2006 21:52 von Patrick.