Da viele meiner Freunde vegetarier sind und ich inzwischen auch nicht mehr so ein überzeugter Fleischesser bin, hab ich mir überlegt es nicht auch mal vegetarsich zu versuchen.
Nun stellt sich für mich die Frage wie, und vorallem Sportgerecht.
Könnt ihr mir da weiter helfen? Nahrungsmittel, Rezepte und so.
Also ich möchte auf Produkte verzichten für die Tiere sterben müssen, also auch fisch.
Werde dann auch ein kleines kompendium auch in Betracht auf Nährstoff unterversorgung schreiben.

Also schonmal Danke für die Mithilfe

Bei vegetarischen Rezepten bin ich leider überfordert. Ich wünsche dir dennoch viel Erfolg mit deinem Selbstversuch und werde deinen Bericht mit Interesse verfolgen.

@ Blobse: Kannste mal deinen Go-vegetan-Blog verlinken oder so. Würde mich auch sehr interressieren wie es sich auswirkt.
Wobei ich dies fürs bodybuilding fast "tötlich" finde.

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 09.05.2008 13:05 von KonGo.

Hallo,

vegetarisch und sportgerecht ist nicht allzu schwierig. Grundlage sind natürlich obst, gemüse und das ganze vollkornzeugs. als Proteinquellen eignen sich eier und milchprodukte (frischkäse und magerquark, käse), falls du ovolactovegetarier bist. zum mittagessen eine lecker sauce aus angebratenem tofu und kidneybohnen, dazu nudeln oder reis und gemüse. es gibt tausende nahrungsmittel auf sojagrundlage, die man ebenfalls gut verwenden kann.
wie gesagt, als vegetarier sollte es nicht problematisch sein, bei veganern sieht es schon etwas anders aus, bzw. gehört etwas mehr planung dazu.

freue mich auf deinen blog
gruß ultra

Ich ernähre mich seit 10 Jahren vegetarisch (glaube ich). Oder 8?
Egal, jedenfalls geht das gut.
Ich nehme die Proteine über fettarmen Käse und Magerquark zu mir, gemeinsam mit Protein-Shakes.
Sonst viel Tofu, super Werte - fast nur Eiweiß - wenn Du das richtige Produkt kaufst.

Wennn Du noch n paar Infos brauchst, einfach nochmal Bescheid geben.