Hi! Nun ja, Dein Frühstück ist ja schon ganz schön "deftig"! Also bei mir z. B. sieht es am Wochenende ungefähr so aus:

1 Packung Delikatess Hähnchenbrust - 97 kcal F: 1 g K: 1 g E: 21 g
1 x dünner Aufstrich Bienenhonig - 29 kcal F: 0 g K: 7,5 g E: 0 g
2 Mehrkornbrötchen - 151 kcal F: 0,7 g K: 31,5 g E: 4,2 g
1 Scheibe Käse light 17% Fett - 91 kcal F: 5,6 g K: 0 g E: 10,2 g
1 gekochtes Ei - 98 kcal F: 6,3 g K: 0 g E: 5,7 g

Danach bin ich satt - aber nicht voll - und meine Energiebilanz läßt noch genug Reserven für den Tag.

Ansonsten solltest Du Philipps Rat folgen! Nicht zu viel rechnen! Würde voerst mal mit 2.500 kcal an Trainingstagen und ca. 2.200 kcal an trainingsfreien Tagen anfangen. Mach' das mal 3-4 Wochen und dann ziehst Du eine erste Bilanz. Letzendlich hängt es ja auch von Deinem entsprechenden Training ab. Das wird alles ein bisschen dauern, bis Du beides möglichst optimal aufeinander abgestimmt hast.