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putenbraten mit reis
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kraftzwerg
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Beitrag: #1
putenbraten mit reis

hallo leute hab mir heute o. g. gericht gekocht und dachte es interessiert vielleicht den einen oder anderen.

zutaten: 1kg putenbrustfilet am stück, 100g tomatenmark, 100g senf, pfeffer, 320g naturreis.

das putenbrustfilet in der mitte aufschneiden, das tomatenmark und den senf reinschmieren, etwas pfeffer dazu, das ganze wieder zusammenklappen und dann an in den bratschlauch und bei 180 grad für 60 minuten in den ofen. den reis wie gewohnt im topf kochen.

schmeckt echt lecker und ist von den nährwerten auch ganz interessant.

245g eiweiß, 276g kohlenhydrate und 33g fett

für mich sind das dann 4 portionen, die ich bequem in der tupperschüssel mit auf die arbeit nehmen und in der mittagspause verzehren kann.

pro portion ergibt das ganze 61g eiweiß, 69g kohlenhydrate und 8g fett Mahlzeit

anbei noch zwei bilder, dass ihr euch das ganze besser vorstellen könnt Zwinker


       

statt reis schmecken auch kartoffel sehr gut dazu

18.11.2007 23:03
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Billy
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Beitrag: #2
RE: putenbraten mit reis

Danke. Klingt gut.

Machst du das Ganze kurz in der Mikorwelle warm, oder isst du es eben kalt?

18.11.2007 23:51
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schwelmer
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Beitrag: #3
RE: putenbraten mit reis

sieht bissel trocken aus

19.11.2007 01:20
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kraftzwerg
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Beitrag: #4
RE:  putenbraten mit reis

Billy schrieb:
Danke. Klingt gut.

Machst du das Ganze kurz in der Mikorwelle warm, oder isst du es eben kalt?


mache es in der mikro warm

19.11.2007 21:42
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kraftzwerg
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Beitrag: #5
RE:  putenbraten mit reis

schwelmer schrieb:
sieht bissel trocken aus


is es aber dank senf und tomatenmark eigentlich nichtZwinker zudem bin ich sowieso kein freund von soßen

19.11.2007 21:53
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