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Proteinpfannkuchen
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runggi
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Beitrag: #11
RE: Proteinpfannkuchen

@JUGGERNAUT

ich hab mal irgendwo von irgendwem gehört dass in Fleisch auch Proteine drin sind, soll man dann das Fleisch roh essen oder KANN ES SEIN DASS DIE PROTEINE DOCH HALTEN WENN MAN ES KOCHT !?!?!?!?!? Zwinker


Nicht die Gewichte selber bringen einem ans Ziel sondern die Art wie man sie einsetzt !
31.03.2007 18:41
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"R$"
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Beitrag: #12
RE: Proteinpfannkuchen

klingt interessant. danke! wieviel mehl hast du denn ungefaehr verwendet?

31.03.2007 19:48
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Sly
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Beitrag: #13
RE: Proteinpfannkuchen

Natürlich kann der Körper die Proteine komplett verwenden. Dass man pro Mahlzeit nur 20 Gramm Proteine aufnehmen kann ist Unfug!


You, me, or nobody is gonna hit as hard as life. But it ain't how hard you hit; it's about how hard you can get hit, and keep moving forward. How much you can take, and keep moving forward. That's how winning is done."
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31.03.2007 21:10
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Beitrag: #14
RE: Proteinpfannkuchen

aber wenn man alle drei sunden isst sind aber nicht mehr wie 50-60g drin oder??? haben mir bisher alle gesagtOpa

viele grüße


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31.03.2007 21:11
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JUGGERNAUT
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Beitrag: #15
RE:  Proteinpfannkuchen

runggi schrieb:
@JUGGERNAUT

ich hab mal irgendwo von irgendwem gehört dass in Fleisch auch Proteine drin sind, soll man dann das Fleisch roh essen oder KANN ES SEIN DASS DIE PROTEINE DOCH HALTEN WENN MAN ES KOCHT !?!?!?!?!? Zwinker


es geht nicht darum ob die proteine "halten" sonder inwiefern die bindungen aufgesplittet werden und dies negative folgen hat. fleisch und pulver sind nicht das gleiche


01.04.2007 03:15
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Sly
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Beitrag: #16
RE:   Proteinpfannkuchen

JUGGERNAUT schrieb:

runggi schrieb:
@JUGGERNAUT

ich hab mal irgendwo von irgendwem gehört dass in Fleisch auch Proteine drin sind, soll man dann das Fleisch roh essen oder KANN ES SEIN DASS DIE PROTEINE DOCH HALTEN WENN MAN ES KOCHT !?!?!?!?!? Zwinker


es geht nicht darum ob die proteine "halten" sonder inwiefern die bindungen aufgesplittet werden und dies negative folgen hat. fleisch und pulver sind nicht das gleiche


Selbst BamBam hat viele Backrezepte auf der Seite in denen Proteinpulver verwendet werden. Ich denke er weiß schon was er macht, außerdem kann ich mir nicht vorstellen, dass man Makronährstoffe durch Hitze "verlieren" kann. Dann hätte die Lebensmittelindustrie schon längst ein Verfahren entwickelt, etwas wie Fett oder Kh zu entfernen.
Bei Mikronährstoffen ist das natürlich etwas anderes.

Gruß Sly


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01.04.2007 09:18
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JUGGERNAUT
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Beitrag: #17
RE:    Proteinpfannkuchen

Sly schrieb:

Selbst BamBam hat viele Backrezepte auf der Seite in denen Proteinpulver verwendet werden. Ich denke er weiß schon was er macht, außerdem kann ich mir nicht vorstellen, dass man Makronährstoffe durch Hitze "verlieren" kann. Dann hätte die Lebensmittelindustrie schon längst ein Verfahren entwickelt, etwas wie Fett oder Kh zu entfernen.
Bei Mikronährstoffen ist das natürlich etwas anderes.

Gruß Sly


alles klar, danke


01.04.2007 14:59
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lommy
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Beitrag: #18
RE: Proteinpfannkuchen

die Pfannkuchen lassen sich auch gut mit Haferflocken anstatt Weizenmehl zubereiten.
Mir persönlich schmecken gefr. Waldbeeren mit untergemischt auch gut.
Zimt, Walnüsse und/ oder kleine Apfelscheiben, oder ´n geraspelter Apfel lassen sich sonst auch immer gut unterbringen Stopf


In der Ruhe liegt die Kraft - in der Pause wächst der Muskel
01.04.2007 15:04
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runggi
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Beitrag: #19
RE: Proteinpfannkuchen

@"R$"

also mehl kommt da nicht wirklich viel rein ! habe bei der mischung c.a. 25g Mehl verwendet

LG
RUnggi


Nicht die Gewichte selber bringen einem ans Ziel sondern die Art wie man sie einsetzt !
02.04.2007 00:35
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Maddin82
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Beitrag: #20
RE: Proteinpfannkuchen

Auf Bambams Hp hat Pebbles doch schon nen Rezept für Crepes (Pfannkuchen) reingestellt.
Die ich allerdings auch noch nen bissi auf Low Carb gepimpt habe in dem ich Weizenkleber, also Gluten verwendet habe. Hat auch einwandfrei geklappt und dazu einfach ne Magerquark-Vanilleprotein-Süßstoffcreme.

Bon Apetit

02.04.2007 08:55
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