Ich unterstütze seine Aussage völlig!

Ja, ich denke, das geht, aber ein Optimum soll es laut einer Studie wohl bei sehr geringen KH-Mengen geben bezüglich Fettabbau und Magermasseerhalt. Habe dazu dies gefunden und ist mit Sicherheit für Naturals ein Vorteil:

"Im Jahre 1971 verglichen Dr. C.M. Young und seine Kollegen drei Diäten, die jeweils die gleiche Menge an Kalorien (1800 kcal/Tag) und Protein (115g/Tag) enthielten, sich aber im Anteil der Kohlenhydrate unterschieden (30g zu 60g zu 104g). Nach neun Wochen der Diäten war der Gewichtsverlust bei der 30g Gruppe 16.2kg, bei der 60g Gruppe 12.8kg und bei der 104g Gruppe 11,9kg und davon waren 95, 84 und 75 Prozent des Gewichtsverlustes Fett. Obwohl diese Ergebnisse vorsichtig interpretiert werden sollten, aufgrund der geringen Anzahl der Testpersonen, muss eingeräumt werden, dass die sehr low-carbe Gruppe (30g/Tag) Fett verbrannt hat als gäbe es kein Morgen, während sie Muskelmasse gehalten haben. Diese Studie wurde in gut anerkannten „American Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlicht, aber wurde von der Seite der „Viele Kohlenhydrate ist der einzige Weg, den man gehen sollte“ ignoriert.

Noch aktueller, Dr. Jeff Volek und seine Mitarbeiter an der Universität von Connecticut erforschten die Effekte einer sechswöchigen starken Low-Carb Ernährung auf den Gesamt- und regionalen Körperbau und die Beziehung zu den „Hungerhormonen“. Zwölf gesunde Normalgewichtige Männer wechselten von ihrer gewöhnlichen Ernährung (48% Kohlenhydrate) zu einer Ernährung mit sehr geringer Kohlenhydrataufnahme (8%) für sechs Wochen und acht Männer dienten als Kontrolle, indem sie ihre normale Ernährung konsumierten. Die Testpersonen wurden angewiesen eine adäquate Nahrungsmenge zu konsumieren, um ihre Körpermasse während der Intervention zu halten.

Die Ergebnisse zeigten, dass Fettmasse signifikant gesenkt (-3,4kg) und magere Körpermasse signifikant erhöht (+1.1kg) waren nach den sechs Wochen. Und es gab keine signifikanten Veränderungen des Körperbaus der Kontrollgruppe. Also folgerte Dr. Volek, dass eine Ernährung mit sehr geringer Kohlenhydrataufnahme darin resultiert, dass eine signifikante Reduktion des Körperfetts und eine begleitende Steigerung der magere Körpermasse bei normalgewichtigen Männern stattfindet. In anderen Worten, der gesamte Verlust des Körpergewichts kommt vom Fett."

Quelle: Ripped to the Bone, aber nur ein Auszug daraus

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 08.09.2006 17:27 von naseweiss.

Gut, ich denke da ist bestimmt was dran, aber da das bei mir keine Diät sein soll, sondern eine langfristige Ernährungsumstellung, denke ich auch eher, dass ein bischen Obst & Gemüse nicht schaden können, auch ausserhalb des WEs. Sa und/oder So wirddann zu den KHs gegriffen.

Wenn du schön mager sein willst und das auch bleiben willst, ist dieses Erbsenzählen so oder so unangebracht. Ernähr dich einfach GESUND und selektiert.

Au weia, am besten solltest du dich von "Grünzeug" komplett fernhalten. Nicht, dass dein Prozess sich drastisch verlangsamen könnte. Die unwichtigen Vorteile von Obst&Gemüse kannst du dir auch sparen und einfach Sups zu dir nehmen. Das passt dann acuh und du bist einfach KH-mäßig voll on the top!!! Mein Gott, so ein Quatsch... "ein bischen Obst und Gemüse nicht schaden können"... Die bringen dich um! Ich sags dir!

Was denn das für n sinnlos dämlicher Post? Klar bringen Sie mich um...schwer toxisch...
Das mit dem Obst & Gemüse war ja auf die klassische AD zurückgeführt und da hats eben relativ wenig zu suchen. Ausserdem hab ich doch geschrieben dass ich das auf Dauer sinnvoll finde mich vitalstoffreich zu ernähren.

@Kris:
Definier mir bitte "GESUND"!
Und das hat auch alles nix mit "mager sein wollen" zu tun. Es geht darum Muskulatur aufzubauen und dabei den KF% niedrig zu halten, was mit einer LowCarb Ernährung laut einiger verlässlicher Studien am besten funktionieren soll...und das will ich jetzt eben mal testen...

Hallo Philo,

ich bin zwar nicht Kris, aber wenig KH´s (2 g pro kg), wenigstens 3 g pro kg Protein und 1 - 1,5 g gesundes Fett sind erstklassig zum Form halten. Kannst auch runter auf 1 g Fett und dafür auf 4 g Protein erhöhen.

Zumindest Kris hält damit seine weit mehr als akzeptable Sommer- bzw. Allyear-Form, schau doch mal hier auf Seite 2 im unteren Bereich.

http://www.bambamscorner.com/board/Der-B...280-2.html


Und Kris ernährt sich auch KH-reduziert:

Nicht-Trainingstag:

PROTEIN: 257g FETT: 116g KH: 158,5

Kcal: 1028 + 1044 + 634

2706 kcal.

Trainingstag: (Mahlzeit 5. weggelassen)

Protein: 300g FETT: 87 KH: 161

Kcal: 2825

So in etwa dürfte das aussehen Smile

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 10.09.2006 22:50 von naseweiss.

Danke naseweiss

Das sollte jetzt auch kein Angriff oder Beleidigung oder sowas sein überhaupt nicht. Wollt dir nicht zu Nahe treten Kris. Hab nur halt gemeint du sollst mir "Gesund" definieren, da dieser Begriff recht pauschal eingesetzt wird und da jeder seine eigene Meinung drüber hat. Deshalb. Deine Ernährung sieht von der Zusammenstellung her auf den ersten Blick recht sinnvoll aus, obwohl ich damit nicht klar kommen würde. Bei mir funzt das irgendwie nur nach dem "Alles oder Nichts"-Prinzip. Wenn ich LowCarb mache, dann muss ich so tief wie möglich, oder aber LowFat, dann brauch ich aber Berge von KHs. Bei durchschnittlicher KH-Zufuhr von ca. 100-200g pro Tag, was ja eigentlich schon ziemlich LowCarb ist, hab ich den ganzen Tag mit mehr oder minder schweren Heißhungerattacken zu kämpfen. Und das macht es für mich unmöglich sowas auf längere Zeit durchzuhalten. Deshalb hat ja auch die MD bei mir fehlgeschlagen. Die einzigen KHs die mein Körper ohne Heißhunger "tolerriert" sind eben Grünzeug.

@ Kris

Gern geschehen. Wer hat, der hat, und den Lohn der strikten Ernährung sieht man halt.

@ Philo

Ich glaube nicht, dass Kris dies als Angriff wertet oder Dich zuvor angegriffen hat. Zur Kenntnis: Ich kenne Ihn auch nur aus Beiträgen, kein persönlicher Kontakt.

Grundsätzlich:

Dies ist das Einzige Forum, dass ich kenne, wo nichts auf die Beziehungsebene fällt und wirklich essentiell argumentiert wird. Alles sollte auch weiterhin als Ratschlag angenommen werden und nicht als Angriff gewertet werden.

Das mit dem Grünzeug widerspricht doch dem LowerCarb-Gedanken nicht. Versuch doch mal 200 g Kohlenhydrate mit Eisbergsalat, Champignons, Gurken, Tomaten, Kohlrabi, Karotten, Ruccola, Endivie, Spargel, Brokkoli zu Essen. Soviel kannste garnicht verschlingen.

Und auch RUBI hat in einem Thread geschrieben, er bleibt absichtlich 100-200 kcal unter Bedarf, um seine Grünzeug-Fressattacken zu kompensieren. Die plagen wohl die meisten ernsthaft Diätenden.

Was mir gut hilft, Dr. Oetker Götterspeise (nicht Instant, ohne Zucker), zwei Beutel in warmen (nicht kochen) Wasser (auf der Packung steht 500 ml pro Beutel, ich nehm 400 für die Konsistenz) auflösen, dann je nach Geschmack 80 g Proteinpulver dazu (ich mag Waldmeister mit Vanille-Protein) und ab ins Gefrierfach. Dat gibt ne feste schneidfähige Masse und macht total satt.

Reicht wenigstens für 2 erhabene Portionen bei 80 g Protein und 0 Fett. Kannst hier im übrigen auch 700 ml Wasser im Wasserkocher kochen, 100 ml kaltes Wasser hinterher in die Schüssel hinzugeben und dann das Pulver hinzumengen. Löst sich unter Rühren auch vollständig auf. Und nachdem es aufgelöst ist (wichtig) dann mit Süssstoff abschmecken und Proteinpulver hinzugeben.

Und dann. :stopf::stopf::stopf::stopf: