Dann werde ich dieses Angebot dankend annehmen und gleich mal eine stellen!
Habe das Rezept heute mit angepassten Lebensmittel-Mengen ausprobiert, wobei das Verhältnis identisch war.
Ich habe also nur den Faktor der Zutaten modifiziert!

Jedoch wollte der Pfandkuchen einfach nicht richtig durch werden...
Sprich, er ist unten angehangen und war oben noch nicht fest, also wendebereit.
Bei welcher Temperatur bäckst du ihn immer?
Nimmst du Vollkorn- oder Zarte-Haferflocken bzw. werden diese noch zerkleinert?

ich nehme immer vollkornhaferflocken.
und bei einer recht niedrigen temperatur. stufe 1, maximal 1 1/2. deckel drauf und ziehen lassen. aber den deckel gelgentlich vorsichtig vom wasser befreien, sonst wirds wässrig.
falls er nocht nicht wendeferig sein sollte, oder kurz davor steht- einfach nen großen teller nehmen, auf den pfannkuchen drauflegen, die pfanne nehmen und den pfannkuchen auf den teller werfen. dann langsam wieder runterrutschen lassen

Mann Oh Mann, dass wird ja ein spitzen Gerät!

Super Pfannkuchen lommy und echt lecker!

Werde mal ausprobieren ihn zu füllen, dass geht bestimmt auch ganz gut...

heute abend: tuningtipps

sehr geil schmecken auch kleine apfelstückchen oder andere trockenfrüchte wie rosinen oder cranberrys.
jegliche art von nüssen kommt auch immer gut an- vorallem mandeln, walnüsse und haselnüsse kleinhacken, kurz anbraten und dann vorsichtig die masse drüber kippen...ein gedicht