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Obst ist nicht Obst, und wann ist genug?
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Obst ist nicht Obst, und wann ist genug?

Nabend Leute,
habe jetzt mal eine frage die sich mir im laufe des tages immer mal wieder stellt... jetzt würde ich sie gerne mal geklärt haben, auch wenn ich angst habe das ich danach drauf verzichten muss evtl...

Nun ich halte mich persönlich an einen strikten Ernährungsplan welchen ich mir erstellt habe. Ist das dann wirklich alles zu 100% was ich essen darf? nicht mehr und nicht weniger?
Es heist ja immer Obst ist gesund und Obst hat auch kaum Kalorien, etc... Naja ich würde sagen die Menge machts.
Ich habe nun ca. laut Plan folgende werte: 390g Eiweis, 392g Kohlenhydtrate, 92g Fett
Zähle ansich alle Mahlzeiten mit rein.
Was ich nicht mit reinzähle sind meine Obst"sünden" zwischendurch. Ich könnte eigentlich ständig essen und nachdem ich ja nicht aus der reihe tanzen möchte hau ich mich halt mit obst voll um dem Gefühl einen Frieden zu geben. Dabei beläuft es sich den Tag über gesehen oftmal auf so 4Birnen, 3Äpfel, ne gute scheibe Wassermelone, ab und zu esse ich auch einfach 2-3 gurken wenn ich kein obst habe sondern nur gemüse.
Dies kommt öfters Abends vor vorm PC oder Fernseher so wie jetzt Big Grin
sind diese sachen nun vernachlässigbar oder nicht? Oder soll ich dafür zum ausgleich von meinen Kohlenhydraten in den Mahlzeiten etwas weniger nehmen?
Zudem kommt noch das ich jetzt abnehmen möchte, bzw. eine bessere Definition haben möchte. Von daher wollte ich meinen KFA senken und versuche es mit den Kohlenhydraten auf 200g.
Esst ihr nichts beim Fernsehen? also gar nix? Oder nascht ihr auch obst oder ne Stange Gurke?

Meine nächste Frage ist:
Obst is tnicht gleich Obst. Ein kumpel hat mir mal gesagt, ich soll lieber apfel essen statt weintrauben, etc... wegen dem Zuckergehalt.
Aber wie erkenne ich das bitte? Habe einen Kalorienrechner, welcher mir aber nur zeigt das Trauben 1g Kohlenhydrate mehr hat als Äpfel. Von dahe rnicht wirklich ersichtlich. Gibts noch ein Obst was man meiden sollte? Melone, Annanas, Birnen, Orangen, etc?

Hoffe es ist nicht zu durcheinander geschrieben und verständlich Nachdenk

20.06.2008 21:37
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Pat-XL
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Beitrag: #2
RE: Obst ist nicht Obst, und wann ist genug?

Obst ist sicherlich gesund und nicht fehl am Platz bei einer guten Ernährung.Die hierbei zugeführten Kalorien solltest du aber dennoch nicht außer Acht lassen.Wenn du 3 Äpfel und Birnen zusätzlich zu deiner Ernährung isst,sie aber nicht mit einberechnest finde ich das schon arg.Kommst damit ja auf ca. 500 kcal zusätzlich,da Obst ne Menge Einfachzucker in vorm von Fruktose enthält.Bei Gemüse könnte ich es ja noch verstehen,wenn du mal ein Stück Schlangengurke isst muss du das nicht unbedingt gleich mitrechnen,diese enthält aber bei weitem nicht so viel kcal wie ein Apfel oder eine Birne.
Also Kalorien immer schön mitrechnen und nicht übertreiben mit dem Obst,dann eher Gemüse wenns denn in rauen Mengen sein soll.Gerade weil du ja auch abnehmen willst...

mfG Pat


Es gibt nicht zu schwer,nur zu schwach...;-)
21.06.2008 04:56
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onkelchristian
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Beitrag: #3
RE: Obst ist nicht Obst, und wann ist genug?

Als erstes Frage ich mich, ob Du wirklich einen so hohen Kalorienbedarf hast. Ich überschlage nur mal so knapp und komme bei Dir auf eine Diätzufur von knapp 3500 Kalorien! Meinst Du Du hast einen so hohen Bedarf? (Meiner in der Diät 2200 kcal)
Und wenn Du schon einen Ernährungsplan hast, dann solltest Du den auch strikt befolgen, ja. Sonst brauchst Du keien Smile


Dann halte ich persönlich nicht viel von Obst in einer Diät. Ich habe in meiner lediglich ein Stück nach dem Training gegessen.

Obst sättigt auch nur kurz, da es den Insulinspiegel stark schnell ansteigen lässt. Wenn dann Deoin Blutzucker wieder runtergeholt wurde hast Du gleich wieder Hunger.

Du solltest da glaube ich noch mal was überarbeiten...

21.06.2008 06:49
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4b-ball
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Beitrag: #4
RE: Obst ist nicht Obst, und wann ist genug?

Weiß jetzt nicht worüber Du Dir Gedanken machstNachdenk
Wenn Deine Form sich nicht verbessert sondern gleich oder schlechter wird trotz Diät, dann scheint da wohl irgendwas zu viel zu sein. 'ne Waage zur Kontrolle hast Du dann doch auch noch.
Obst enthält hauptsächlich Fruktose. Diese hat lediglich geringen Einfluß auf den Blutzuckerspiegel. Darauf eher in größeren Mengen zu verzichten hat ganz andere Gründe.
Obst ist super & empfohlen wird ja 5x am Tag Obst oder Gemüse zu essen. Da würd ich lieber woanders KH streichen. Vit. Präperate sind kein Ersatz da sie auf Grund ich chem. Strucktur größtenteils nicht vom Körper aufgenommen werden können.

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 21.06.2008 08:11 von 4b-ball.

21.06.2008 08:10
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Beitrag: #5
RE: Obst ist nicht Obst, und wann ist genug?

Hm, also meine Antwort war vielleicht ein wenig sehr pauschal, Deine aber auch.


"Obst erhöht wegen seines Zuckergehalts den Blutzucker. Wie schnell und wie stark hängt vom weiteren Ballaststoff-, Eiweiß- (und Fett-) Gehalt ab. Sie können sich dabei am glykämischen Index bzw. der glykämischen Last orientieren."


Quelle:

http://www.diabetes.hexal.de/ernaehrung/obst/index.php


Ich kenne das ganz gut, wenn man früher mal einen Obsttag gemacht hat, hatte man sofort wieder hunger. Einige Obstsorten lasen den Blutzuckerspiegel eben doch schnell ansteigen, danach ein schnelles Abfallen mit Heißhungergefühlen...


Also ich lasse Obst in der Diät so gut wie es geht weiter raus. Die Vitamine kann man auch über Gemüse reinholen, (denke ich)

22.06.2008 06:49
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4b-ball
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Beitrag: #6
RE: Obst ist nicht Obst, und wann ist genug?

Hi!

Das der Fructoseanteil in einzelnen Obstsorten varriert & da auch andere Zucker enthalten sind, hab ich ja damit angedeutet, dass hauptsächlich Fructose enthalten ist.
Hier ist mal 'n Link zu na Seite wo Du genau sehen kannst, wieviel von der jeweiligen Zuckerart wo enthalten ist.
http://www.daskochrezept.de/bundeslebens...chluessel/
Generell hat Fructose einen geringen Einfluß auf den Blutzuckerspiegel. Wirkt aber nicht so sättigent wie Glucose. Deshalb wohl auch Dein Hungergefühl.
Auf Obst würd ich trotzdem nicht verzichten. Man kann sich ja danach richten welche Sorten einen geringen GI, also hohen Fructoseanteil haben & die dann nehmen. 'nen Obsttag sollte man ja eigentl auch nicht zu oft machen. Das führt zum Erhöhen der Fetteinlagerung (Lipogense), ist schlecht für unsere Blutfettwerte & hat negative Folgen für die Insulinresistenz.

22.06.2008 08:43
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Beitrag: #7
RE: Obst ist nicht Obst, und wann ist genug?

Alles klar jungs ich danke euch für die Ausführlichen Antworten. ich hatte es im Gefühl das ich falsch liege.
Zu meinem Kalorienbedarf:
Ich habe Anfangs ohne EP gelebt, sondern eifnach nur soviel es geht gegessen und das ist mir gut gekommen, natürlich bewusste auswahl von Nahrung. dann habe ich angefangen mir alles was ich esse zu notieren, habe es ausgerechnet und bin drauf gekommen. Jetzt habe ich es nur sortiert und zeitlich aufgeteilt. Eine schlechte vorm bekomme ich deswgen nicht, mein KFA steigt nicht und sinkt nicht. Aber ich will ich jetzt etwas sinken. Deswgen lasse ich allgemein einfach die Nudeln&CO weg. Ich bin nur so geplagt von dem ständigen Hunger. Wenn das vom Obst kommt dann ists mir jetzt klar. Werde auf Gurken umsteigen :-)

Danke

22.06.2008 12:34
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PotenziellerProfi
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Beitrag: #8
RE: Obst ist nicht Obst, und wann ist genug?

Iss Stangensellerie, das hat Minuskalorien sprich die Verdauung verbaucht mehr Energie als es hergibt. Schmeckt anfangs schrecklich aber man gewöhnt sich dran. Der Hunger treibt's rein der Geiz behält's drin. Wink


Das Wissen, das Macht ist, kennt keine Schranken, weder in der Versklavung der Kreatur noch in der Willfährigkeit gegen die Herren der Welt. Wie allen Zwecken der bürgerlichen Wirtschaft in der Fabrik und auf dem Schlachtfeld, so steht es den Unternehmenden ohne Ansehen der Herkunft zu Gebot.

Theodor W. Adorno - Dialektik der Aufklärung
23.06.2008 05:40
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