Hallo allerseits

Ich dachte mir grade mal, da es gleich ans zubereiten des guten "Spätstückes" geht, es fehlt (soweit ich weiss) noch ein Sammelthread, wo jeder mal seine Magerquark Komposition auflisten kann.

Ich habe leider erst 2 Varianten ausprobiert, empfinde jedoch beide als ungemein lecker (weitere würde ich gerne testen sobald hier welche mit guten "Rezepten" antworten ).

1. 500g Magerquark mit einem Schuss Milch (so wird er etwas cremiger), dazu eine gepresste Zitrone und 20g-30g Walnüsse (leicht gebröselt). Das vermixt mit nem schönen Spritzer Süßstoff schmeckt mir sehr gut.

2. 500g Magerquark mit wenig Süßstoff, etwas Milch, Zimt und einem Apfel kleingeschnitten.
(diesen esse ich bevorzugt nachmittags, z.b. wenn ich aus der Schule komme).

Nun Ihr

Also ich ess meinen Magerquark ganz gerne mit nem Löffel Honig und ein wenig Milch drin. Schmeckt echt super. Ansonsten auch gerne mal nen Löffel Eiweißpulver (Vanille) oder halt auch mit Früchten. Äpfel kann ich da sehr empfehlen. Die Apfel-Zimt variante werde ich demnächst mal ausprobieren, stell ich mir doch recht lecker vor.

hi ihr

ich hab bis jetzt zwei varianten:

1. 250g Magerquark + 50ml Milch und na schönen Prise Zimt und nem bissle Süßstoff
2. 250g Magerquark + 50ml Milch, Ananas und nem bissle Süßstoff

Gruß Rock

Magerquark mit Zimt, Walnüsse, und Süßstoff, davon könnt ich mich Tagelang ernähren.

Mein Tipp für den Sommer: etwas Wasser hinzufügen und ab ins Gefrierfach .
Alle 20-25 min. umrühren lecker EIS !!!!

Kann ruhig ein Schuß mehr Süßstoff sein, da die Kälte den Süßgeschmack etwas wegnimmt !

Lg die Flocke

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 13.12.2006 22:38 von Haferflocke.

mein hauptfavorit ist schokoquark:
- 300gr magerquark, gut gehäufter teelöffel schokomolke, spritzer süßstoff, schuss buttermilch und ne kleine priese zimt. ggf mit ein wenig wasser cremig rühren....dazu walnüsse....lecker....

- andere variante, dasselbe mit vanillemoke und ´n schuss vanillearoma, dann aber dazu selbstgemachter apfelkompott mit mitkochten rosienen und dadrüber wieder ne priese zimt.... dazu auch wieder handvoll (wal-)nüsse, gemischt mit madeln....ein gedicht

Hätte noch ne salzige Variante:
Magerquark mit etwas Salz, Pfeffer und Schnittlauch, oder Frühlingszwiebeln in Scheiben, mischen.

Sehr lecker wenn man nicht immer Bock auf die süssen Varianten hat.

Passt besonders gut zu Kartoffeln. Super Mahlzeit nach dem Training. KH und Eiweisshaltig.

ich mach meinen quark gerne mit n bisschen kakao-pulver, milch, süßstoff un ein paar haferflocken.
bevorzugt zum frühstück!

@ Flex Ja Haferflocken

Lg die Haferflocke

- 500g Magerquark mit etwas Wasser oder Milch glattstreichen. Etwas Öl mit rein (Walnuss oder Leinöl) und dann eine Dose Fruchtcocktail in Natursüße (z.B. von Libbys).

- 250g Magerquark wieder mit 250ml Wasser/Milch und 30-40g Proteinpulver, z.B. Erdbeer in den Mixer. Schmeckt wie Trinkjoghurt und ist perfekt vor dem Schlafen

- Variante wie vor, aber mit Müsli zum Frühstück

Meine Standards:

- 250 g Magerquark mit Süssstoff und Zimt (wahlweise auch nen paar Spritzer Bittermandelaroma oder Vanillearoma), dazu 70 g Haferflocken in 100 ml heißem Wasser aufgequellt, yamyam.

- wenn es nicht zum Frühstück ist oder nach dem PWN fügt man zu dem vorgenannten noch nen paar Walnüsse oder Walnussöl dazu