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Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
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pipesmoker
Junior Member
 
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
Mein Favorit...
1 Packung 500gr. Magerquark belight von Aldi (ist schön cremig, jedenfalls seit neustem..)
1/2 Packung "8 Kräuter" TK Tüte von Aldi
ebenson etwas Knobi (gibt es auch im Beutel bei Aldi fertig geschreddert..)
2-3 Chilis oder Pul Biber vom Türken
Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln nach Geschmack kleinschneiden
Pfeffer, Salz, Spritzer Süssstoff, Schuss Leinöl,
alles vermengen und kalt stellen, danach guten Appetit. Den Quark mache ich mindestens 1-2 mal die Woche, schmeckt echt super und man hat keine E-Nummern oder Geschmackverstärker oder ähnliches mit drinne. Natürlich auch als "Nachtessen" geeigent, einfach so pur oder auf Tomaten oder Gurke usw.
Gruss
Mike
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05.06.2009 22:31
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Al Bundy
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
Ich habe mal so eine art Quarkcreme gemacht. Also Orangensaft aufgekocht darin dann Gelantine aufgelöst.
Dann unter dem Quark geschlagenes Eiweiß gehoben und dann den Orangsaft mit der Gelaninte rein und dann im Kühlschrank.
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05.06.2009 22:43
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BigMax
der Kleine
  
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
Mein Favourit is zurzeit wieder mal ein Eis aus Magerquark und schmeckt 100 mal besser als die ZimtVariante.
Wer auf Milch Drinks steht, oder auch Cornetto Buttermilk, der sollte sich mal von Wassermax oder Sodaclub oder so des Orange-Light Sirup kaufen.
Grad einen Löffel in den Magerquark, dann noch Mandeln un Walnüsse rein, für den Knusper Effekt.
Mit en bissele Wasser verdünnen, mit Süßstoff nachsüßen, und ab ins Eisfach. Je nach Wassermenge ist das Eis dann nach ca ner halben Stunde fertig...
Perfekt im Sommer
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14.06.2009 07:39
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Zazu72
Member
  
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
An heißen Tagen mag ich den Magerquark als Buttermilch!
Ganz einfach 0,3 % Milch rein,soviel bis es schön flüssig ist und dann etwas Salz dazu....
Kühl genießen.Schmeckt super.
Meine Meinung steht fest,bitte verwirren sie mich nicht mit Tatsachen!
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14.06.2009 15:29
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MUSCLE
Member
  
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
300 Magerquark mit 30g Erdbeer Whey in den Mixer.
Köstlich 
Auch gut mit Naturjogurt
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14.06.2009 16:34
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Treibjagd
Jagdgetier!!
 
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
500g Magerquark
450g Milch
etwas zucker
eine Banane
300g Erdbeeren
Fein Pürieren, schmeckt einfach göttlich =)
Und nieder sinkt die kalte Asche
Auf nahen Wiesenboden
Eine Rose wächst daraus
So schwarz wie nur die Nacht
Ein Kind pflückt diese Rose
Und nimmt sie mit nach Hause
Sie steht dort auf der Fensterbank
In hellstem Sonnenglanz
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14.06.2009 22:09
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Painkiller
Hart am Limit
 
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
500g Magerquark mit 2 Fruchtzwerge ohne Zucker, des ist sehr lecker...
Train hard, feel good!
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02.07.2009 20:02
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Squatting Bull
Meister des Durchblicks
     
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
Manchmal esse ich ihn einfach so... Hab jetzt aber keinen Nerv, das Rezept zu posten.
Training ist anstrengend!
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02.07.2009 20:35
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Kajosch
Diääät!
    
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
(02.07.2009 20:35)Squatting Bull schrieb: Manchmal esse ich ihn einfach so... Hab jetzt aber keinen Nerv, das Rezept zu posten.
Dann mache ich das mal für dich:
Man nehme Magerquark.
"Great, I stuck in an elevator with five guys on a high-protein diet." (X-Men Origins: Wolverine)
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03.07.2009 00:08
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felix2
Junior Member
 
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RE: Magerquark Zubereitung - Eure Favoriten
250G Magerquark in ein 0,5L Glas; Hälfte Wasser, Hälfte Apfelsaft Naturtrüb - Mischen - Trinken!
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03.07.2009 08:36
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