Hey miteinander !

Hab sooeben das Rezept für die Mohnschnitten von BamBam probiert und sie sind sofort gelungen und schmecken hervorragend. Endlich mal wieder eine willkommene Abwechslung !!!

Probiert es aus, es lohnt sich !!!

Freut mich das Dir meine Kreation gefällt - besser gesagt schmeckt...

Wir sollten mal Geburtstagskuchen in low carb und low fat kreieren!!!

Pebbles, hättest du nen Tipp womit man das vanille-protein ersetzen könnte? habe zur zeit nur schoko hier, und das passt ja nicht so optimal zum mohn finde ich.. hoffe du hast da ne idee

Pebbles, hättest du nen Tipp womit man das vanille-protein ersetzen könnte? habe zur zeit nur schoko hier, und das passt ja nicht so optimal zum mohn finde ich.. hoffe du hast da ne idee

Schoko und Mohn wird nicht sonderlich zusammenpassen.

Könntest aber als Alternative den Mohn durch gehackte Mandeln ersetzen und das Proteinpulver Vanille durch gemahlene Mandeln. Wäre einen Versuch wert und natürlich trotzdem Backaroma Vanille zugeben...
Machst Du halt statt Mohnschnitten - Mandelschnitten...

Ansonsten könntest Du statt dem Vanille auch neutrales nehmen, müsste auch gehen, da ja sowieso Backaroma Vanille reinkommt...

Ja, das wäre noch was. Erfinde ich meinen eigenen Geburtstagskuchen, ein wenig Zeit hätte ich ja noch...

Mit Erdbeeren???

Mit Erdbeeren???

Erdbeeren haben für mein LC etwas zuviel Kohlenhydrate, aber ich habe mir heute eine Heidelbeer-Quark-Torte gemacht.

Rezept bereits an BamBam weitergegeben...

mal abgesehen von LC:
500g Quark, 5 Eigelb steifgeschlagen, 100ml Milch, 100g Milupa Grießbrei (eingerührt in 300ml Milch)
Alles vermengen, in eine Auflaufform und bei 175° in den Ofen (ca 30 min.)

Schmeckt bestens, kann man in Stücke schneiden und mitnehmen. In den teig kann man Obst nach Wahl packen, zB Schattenmorellen. Nimmt man 0,3% Milch ist das absolut LF

Donnie, hört sich lecka an, aber ich würde mir gerne mal von Dir bei einem lauschigen Stündchen im meiner Küche zeigen lassen, wie Du Eigelb steif kriegst!