Hallo,
vielleicht schmeckt es den ein oder anderen...

250g Magerquark
1 Eigelb
Traubenzucker (Menge je nach dem wie süss er sein soll)

Das ganze verühren, ein schuss Walnussöl rein. Und dann Weintrauben waschen und ganz einfach hinzu geben. Nochma kurz rühren. Ich find schmeckt echt lecker und ist ganz erfrischend am Morgen!


Viel Spass!

Sicher nicht schlecht aber warum nimmst du dann nicht das ganze Ei sondern nur das Eigelb?

Wenn ich ein ganzes Ei reinmache, will sich das Eiweiss nicht richtig mit dem Quark mischen, und die ganze Sache wird ein wenig schleimig. Sicherlich kann man auch n ganzes Ei reinmachen, ist Geschmackssache.

Der Quark passt übrigens sehr gut zu Eierkuchen! (Ohne die Weintrauben)

Magerquark mit noch leicht gefrorenen Beeren und Süßstoff (bissl Wasser zum glattrühren) mmhhhh....

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Sorry nicht gesehn!