Hi naseweiss, danke für die Info. Aber das Fett sollte ja auch beachtet werden (siehe Vergleich Joghurt und Wallnüsse) :-).

Hi Squatting Bull,
danke für den Hinweis, aber die Infos hatte ich ja gelesen. Ich frage mich, was ich hierdurch besser machen sollte? Ich möchte doch einfach nur das Fett am Bauch reduzieren? ... Irgendwie weiß ich keinen Rat mehr.
Viele Grüße Tine

Hi,
ich habe jetzt noch mal einen detaillierteren Plan meiner Ernährung mit angefügt und bitte um euer Feedback. Ich würde mich echt freuen, wenn ich mit eurem Wissen mehr dazu lerne und meine Ernährung noch weiter optimieren kann.
Liebe Grüße und tausend Dank, Tine

Du solltest zeitlich in gleichen Abständen und von den Nährwerten mit Ausnahme der Nachtmahlzeit gleichgroße und auch von den Nährstoffen gleichbleibende Mahlzeiten essen. Um 11:50 Uhr und um 14:00 fehlen mir gänzlich die Proteine. Aber der Muskel sollte gerade in der Diät regelmäßig Baustoffe bekommen.

Also gleiche Mengen Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Wenn Du es dann noch optimieren willst, sollten die Kohlenhydrate über den Tag weniger werden, also morgens eher ein paar mehr und dafür weniger Fett und abends dann mehr Fett und weniger Kohlenhydrate, bis hin zur Nachtmahlzeit, die quasi kohlenhydratfrei sein sollte.

Auch die Fette fehlen bei Dir irgendwie. Du isst ja quasi nur nen paar Mandeln, so dass die Diät wohl eher Low Fat als als Low Carb ist.
Und Schokobrezel haben da nichts verloren. ;-)

Nicht zu vergessen: Morgens fehlen dann natürlich die Kohlenhydrate. Gerade am Morgen benötigt der Körper aber die Kohlenhydrate, um die katabolen Prozesse der Nacht aufzufangen.

Und auch die wenn überhaupt 1000 kcal sind echt zu wenig. Somit ruinierst Du Dir auf Dauer den Stoffwechsel. Ich schätze Deinen Verbrauch ohne Sport bei leichter körperlicher Arbeit (Büro) auf ca. 1700 kcal.

Selbst wenn Du sagst, Du willst nicht soviele Carbs zu Dir nehmen, würde ich zumindest noch 100 g zu mir nehmen und dazu 110 g Protein, Minimum, ergibt knapp 860 kcal. Wenn Du dann noch 50 g gesunde Fette einbaust, wärst Du bei knapp 1300 kcal, also 400 kcal im Minus. Wenn Du mit diesem Minus dann nicht abnimmst oder aber zunimmst, würde ich erstmal den Sport erhöhen, sonst kommt Dein Stoffwechsel nicht mehr aus dem Keller heraus. Nun könntest Du daraus dann 4 Mahlzeiten bilden, die alle 25 g Kohlenhydrate, 7,5 g Fett und 25 g Protein enthalten plus eine Nachtmahlzeit aus 250 g Magerquark oder einer Proteinquelle mit 30 g Protein und 15 g Walnüssen identisch knapp 10 g Fett.

HI naseweiss,
danke für deine Antwort. Also heisst das, dass ich über den Tag verteilt, noch mehr Eiweiß, beispielsweise durch Putenbrust und Schinken zu mir nehmen soll? Wie viel Gramm schätzt du den den gesamten Tag über richtig ein? Im Moment komme ich ja schon auf circa 300g. Kohelnhydrate esse ich ja eher unbewusst: das was im Gemüse und in den Mandeln steckt...Daher finde ich schon, dass ich eher Low Carb als Low Fat mache. Ich esse schließlich, wenns jetzt Wochenede wird, mehr Fleisch und damit mehr Fett. Kartoffeln und Nudeln gibts aber nicht. Wie stehst du eigentlich zu Nudeln mit Tomatensoße und ein wenig Parmesan? Könnte ich mir das mal wieder nach Monaten morgen zum Frühstück (circa 12 Uhr) gönnen? Oder sollte ich jetzt lieber strickte darauf verzichten? Wie du ja bereits angeklungen hast, sollte Schokolade auch tabu sein. Aber ich verspüre dann doch ab und an das GEfühl: "Ich lebe nur einmal, warum tue ich mir das an, ein bisschen was muss ich mir ja auch mal gönnen." Der ewige Teufelskreis einfach. Denn wenn ich dann gesündigt habe, habe ich meistens auch das schlechte Gewissen. Anders herum muss man ja auch mal einen Tag haben, an dem man essen kann, worauf man Lust hat (sei es nur eine Kleinigkeit, wie diese Bretzeln). Am liebsten wäre mir wirklich ein Essensplan, der mir genau sagt, was ich wann essen soll und in welchen Mengen. Prinzipiell habe ich die richtigen Lebensmittel identifiziert, aber noch nicht zu 120% richtig eingesetzt. Gibt es solche vorgefertigten Pläne?
Liebe Grüße Tine

Also mit den 110 g Protein bist Du erstmal gut beraten, über den Tag verteilt, und das ergibt dann die 4 Mahlzeiten zu upps, muss mich verbessern, 22,5 g Protein, 25 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett plus die Nachtmahlzeit.

Vorschläge:
Mahlzeit 1:
75 g Viva Vital Hähnchenbruststreifen
115 kcal F: 3,75 KH: 1,5 E: 18,75
150 g Weight Watchers Cocktail
84kcal F: 0,30 KH: 15,4 E: 4,9
200g Salatmischung Plus Grün
40 Kcal F: 0,40 KH: 6,8 E: 2,6

Mahlzeit 2:
40 g Haferflocken
141 Kcal F: 2,8 KH:23,5 E:5,4
150 g Magerquark
102 kcal F: 0,15 KH: 5,9 E: 18,3
Zimt und Süssstoff nach Belieben

Mahlzeit 3:
50g Roggenvollkornbrot
92Kcal F: 0,5 KH: 19 E: 3
60 Viva Vital Fitkäse 5% 106 F: 3 KH: 0 19,8
30 Frischkäse Kräuter
20 Kcal Fett 0,1 KH: 1,3 E: 3,5
100 Tomaten
19 kcal F: 0,2 KH: 3,4 E: 0,28

Mahlzeit 4:
30 g Frischkäse Kräuter Miree 0,2 g Fett
20 kcal Fett 0,1 KH: 1,3 E: 3,5
60 g Roggenbrötchen
134 Kcal F: 0,60 KH: 27,8 E: 3,8
80 g Hähnchenbrust-Scheibchen
81 kcal F: 0,80 KH: 0,1 E: 17,6

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 01.06.2007 22:43 von naseweiss.

Und auf 300 g Protein komme ich nicht bei deinem EP. ;-)

Hi naseweiss,

danke für deine Bemühungen. Lass mich mal zusammenfassen:
Du empfiehlst mir also folgende Werte pro Tag:

4 mal ungefähr
22,5 g Protein, 25 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett

1 mal (wie viel Uhr?) ungefähr
250 g Magerquark oder einer Proteinquelle mit 30 g Protein und 15 g Walnüssen

Dazu habe ich aber folgende Fragen:
Ich komme pro Tag auf 120g Protein, wie steht es aber um die KCAL Angabe? Ist diese wirklich zu vernachlässigen, wenn dabei auf die anderen Werte exakt geachtet wird?

Was sagst du genau zur Nachmahlzeit? Wann nimmst du diese genau (Uhr?) und vorallem auch hier die Frage: sind Walnüsse wirklich am Abend bezüglich der KCAL und des Fettes geeignet?

Ich bin gerade dabei ein Excel Sheet zu erstellen, dass hauptsächlich alle Lebensmittel mit Nährwerten beinhaltet, die ich gerne zu mir nehme bzw. zwanghaft esse :-). Sobald ich dieses fertig habe, werde ich es zur Verfügung stellen. Dann können wir ja nochmal schauen, wie ich am besten meinen Tag gestalte.Ich finde deinen Tagesvorschlag sehr gut. Dennoch muss ich sagen, dass ich beispielsweise keine Weight Watchers Produkte esse und mich vielmehr (nicht nur aufgrund der Einfachheit) auf Pute und vorallem Eier stürze. Daher das optimierte File in Kürze. Zudem rechne ich mal ein Beispiel durch, dass a) deine empfohlene Nährwerte aufweist (hoffentlich lässt sich das einfach rechnen) und b) das nur Lebensmittel aus meiner Liste enthält.

Liebe Grüße Tine

Das mit dem Weight Watchers ist ja nur ne Möglichkeit, weil ich es selber im Plan habe. Muss gleich arbeiten, deshalb gehe ich hierauf nochmal genauer ein, wenn die Zeit es zulässt. Hab nämlich von Nachtdienst auf heute Spätdienst auf morgen Frühdienst zu wechseln.

Den Quark abends vor dem Schlafengehen. Mit den Walnüssen zur verzögerten Proteinabgabe und optimalen Versorgung über die Nacht. Im Übrigen entspricht die Angabe mit dem Quark fast genau den Angaben im Thread vor den Menüvorschlägen, bilanziert auf 1400 kcal. Die restlichen Mahlzeiten dann alle 2-3 Stunden zuführen über den Tag verteilt.