Hallo zusammen !

Ich wollte mal eins wissen, wenn man eine Low-Carb Diät macht und nach 3 Tagen einmal einen Aufladetage einlegt, so sollte man da ja komplexe Kohlehydrate zu sich nehmen. Wird an solchen Tagen auch Eiweiss wie an normalen Tagen konsumiert (dh ca. 2g / Körpergewicht?

Ich weiß ich frag viel, tut mir leid, aber ich hab noch 2 auf Lager:

Wo bekomm ich Gluten her ?? In Österreich ist sowas fast nicht aufzutreiben.

Und wer kann mir ein Bratgewürz ohne Salz empfehlen ??

Ich danke für eure Geduld !!!

Ich beziehe mein Gluten von Mühle Schlingemann, kannst ja mal anfragen ob die auch nach Österreich liefern.

Mühle Christian Schlingemann
Postanschrift:
Hochstraße 2-4, 45731 Waltrop
Inhaber: Christian Schlingemann

Telefon (+49) 02309-72094
Telefax: ( +49) 02309-7 22 97

E-Mail:mail@muehle-schlingemann.de


Bezüglich Bratengewürz benutze ich von "Fuchs" pikant würzen ohne salzen!!
Kauf es bei Marktkauf, dürfte es mit Sicherheit woanders auch geben, da Fuchs ja recht gängig ist.

Wieso willst Du ohne Salz würzen?

Und wieso alle 3 Tage laden? Ich würde die Ladetage in einer Low-Carb-Diät maximal 1x/Woche machen, eher sogar noch seltener.

Und was ist bei Dir Low-Carb? Auf wieviel KH bist Du pro Tag?

Da würde ich so ca. auf 40 g kommen / Tag. Mehr sind es nicht.
Ohne Salz wegen der Wassereinlagerung. Oder ist das gar nicht notwendig ???

meines wissens nach, kann man den wassergehalt sowieso nur kurzfristig beeinflussen, wie das die WKBBler machen (natrium/kalium haushalt glaub ich)

Das ist richtig, deshalb auch meine Frage zum Salz. Würde hier auch normal würzen. Gerade wenn man viel trainiert und schwitzt benötigt der Körper sogar mehr Salze.

Ich verstehe diesen ganzen Drang zu exzessiven sündhaftigen Aufladetagen in einer "Low-Carb Diät" nicht.

@Kris
Bei den Ladetagen geht es ja nicht zwangsläufig darum, exzessiv reinzuhauen, sondern eigentlich nur darum, die Kohlenhydratspeicher wieder aufzufüllen. Leider übertreiben es dabei viele, was nicht im Sinne des Erfinders ist.

Moderat eingesetzt können Ladetage ein sehr gutes Mittel sein, um den Stoffwechsel aktiv zu halten und dadurch sogar bessere Fortschritte zu machen als bei einer Low-Carb-Ernährung ohne Ladetage.

Das hatte ich im Prinzip schon verstanden, habe eben auch etwas mehr auf einen anderen Thread angespielt, wo davon berichtet wird, dass sich die Leute reinpfeifen, was immer ihnen in die Quere kommt.
Was würdest du an einem Aufladetag für eine PCF Ratio empfehlen und wie oft sollte man einen Aufladetag durchführen, sofern man das pauschal sagen kann?

Das Wesen einer Low-Carb-Diät ist ja, daß die Kohlenhydrate praktisch fehlen. Deshalb würde ich bei einem Ladetag entsprechend die Kohlenhydrate drastisch erhöhen und im Gegenzug an dem Tag das Fett minimieren. Der Proteinanteil ist eine feste Größe in der Ernährung und von der Ernährungsform unabhängig.

Zu Häufigkeit eine Aussage zu treffen ist schwer. Ich würde es von der Zielsetzung abhängig machen sowie vom Kcal-Defizit, mit dem Diät gefahren wird. Je größer das Defizit, desto häufiger sollte ein Refeed erfolgen.

Bzgl. Zielsetzung ist es sicher so,daß ein Wettkämpfer, der die letzten 5% Fett runterbekommen will, nur selten refeedet. Ein Hobby-Sportler, der nur ein wenig an der Form arbeiten will, kann sicherlich jedes Wochenende refeeden, ähnlich dem Schema das AD.
Pebbles oben z.B. refeedet nur alle 2-3 Wochen für einen Tag, fährt aber nur ein kleines Defizit in der Diät.

Jeder spricht aber auch auf die LC und Refeeds anders an. Wenn man noch nie eine kohlenhydratarme Ernährungsform probiert hat, so sollte man hier sicher die ersten Wochen ein wenig rumprobieren.