Bodybuilding-Forum von BamBams Corner

Fleischgewicht in den Kcal-Tabellen bezieht sich immer auf das Rohgewicht.

Und das Öl zieht gerade bei geringen Mengen ziemlich komplett in das Fleisch ein. Wenn Du es nicht einberechnest, dann solltest Du auch anfangen, die braun gewordenen Fleischteile vom Proteinanteil her geringer zu rechnen, dann verbranntes Protein kann vom Körper auch nicht verwertet werden. Oder den Fleischsaft, der rausläuft, denn der enthält auch Proteinanteile.

Was in die Pfanne kommt gehört auch in die Berechnung.

wuohou!! Deftig, dann hab ich das gleiche "Problem" wie Furio, bin echt immer vom gegrillten Zustand ausgegangen, wie oben gepostet!! Dann hab ich mich an meinen PUTENESSTAGEN bis jetzt aber gewaltig mit Protein zugebombt, muss ich meine Pläne wohl auch nochmal kalkulieren!!

Is aber in allem ne tolle "Neuigkeit" für mich, dann kann ich mir öfter mal so ein Brüstchen leisten, hab immer schön gespart, weil mir 2,50 für von-mir-gedachte 300g Pute zu teuer waren, wenn die gegrillten 300g allerdings immer noch 515kcal und 115g EW haben sieht die Sache schon anders aus