10.04.2008, 19:12
Hab jetzt auf die schnelle nichts besseres gefunden
Zitat:
...
Protein-Nahrungsergänzungen haben anabole (eiweißaufbauende) Wirkungen auf den trainierten Muskel.
An der ersten Untersuchung nahmen 18 Frauen und 9 Männer im Alter von 18 bis 35 Jahren teil.
Sie alle besaßen keinerlei Trainingserfahrung.
Die Probanden bekamen entweder Soja oder ein Molkeprotein verabreicht und mussten anschließend ein Gewichtstraining absolvieren.
Danach wurden die Veränderungen hinsichtlich der Muskelgröße, Kraft und des Proteinabbaus verglichen. Dazu wurden die Testpersonen nach dem Prinzip einer Doppelblindstudie in die folgenden Supplement-Gruppen unterteilt:
Wheyprotein: 1,2 Gramm pro Kilo Körpergewicht, kmbiniert mit 0,3 Gramm Saccharose (Zucker).
Sojaprotein: mit der gleichen Menge an Protein und Zucker wie in der Wheyprotein Gruppe.
Placebo: Mit der gleichen Menge an Protein und Zucker wie die beiden anderen Gruppen, zusätzlich jedoch noch Maltodextrin eine Kohlenhydratquelle welche frei von Protein ist.
Die Teilnehmer nahmen die Supplemente über einen Zeitraum von sechs Wochen ein, und zwar in Verbindung mit einen Gewichtstrainingsprogramm.
Die Autoren der Studie gingen davon aus, dass die Personen aus der Whey-Protein Gruppe die größeren Fortschritte machen würden.
Denn ältere Studien hatten genau das gezeigt, dass die Wheyproteinzufuhr den Muskelaufbau besser fördert als die Sojaproteinzufuhr. Der Zucker wurde den Proteindrinks nur zugeführt um die unterschiedliche Kosistenz, sowie Geschmack der Proteinsorten zu kaschieren.
Die Proteinmenge von 1,2 Gramm pro Kilo Körpergewicht wurde von den Autoren deshalb gewählt da bei älteren Studien dieses Dosierung sich positiv auf das Muskelwachstum ausgewirkt hatte.
Zusammenfassung:
Das Ergebnis der Studie: Tatsächlich aber erwies sich weder Soja-Protein noch Whey-Protein besser für den Muskelaufbau – sondern beide wirkten gleich gut. Eine Soja-Whey-Proteinmischung hat den Voteil das Estradiol abzusenken und gleichzeitig Testosteron hoch zu halten bzw. noch zu erhöhen.
Die alten Studien waren nach Meinung der Forschen einfach zu kurz gewählt worden nur einige Wochen lang und so wurde ein noch besseres Abschneiden der Whey-Proteine erwartet.
Sehr überraschend war dann das erfolgte Ergebnis.
Protein-Nahrungsergänzungen haben anabole (eiweißaufbauende) Wirkungen auf den trainierten Muskel.
An der ersten Untersuchung nahmen 18 Frauen und 9 Männer im Alter von 18 bis 35 Jahren teil.
Sie alle besaßen keinerlei Trainingserfahrung.
Die Probanden bekamen entweder Soja oder ein Molkeprotein verabreicht und mussten anschließend ein Gewichtstraining absolvieren.
Danach wurden die Veränderungen hinsichtlich der Muskelgröße, Kraft und des Proteinabbaus verglichen. Dazu wurden die Testpersonen nach dem Prinzip einer Doppelblindstudie in die folgenden Supplement-Gruppen unterteilt:
Wheyprotein: 1,2 Gramm pro Kilo Körpergewicht, kmbiniert mit 0,3 Gramm Saccharose (Zucker).
Sojaprotein: mit der gleichen Menge an Protein und Zucker wie in der Wheyprotein Gruppe.
Placebo: Mit der gleichen Menge an Protein und Zucker wie die beiden anderen Gruppen, zusätzlich jedoch noch Maltodextrin eine Kohlenhydratquelle welche frei von Protein ist.
Die Teilnehmer nahmen die Supplemente über einen Zeitraum von sechs Wochen ein, und zwar in Verbindung mit einen Gewichtstrainingsprogramm.
Die Autoren der Studie gingen davon aus, dass die Personen aus der Whey-Protein Gruppe die größeren Fortschritte machen würden.
Denn ältere Studien hatten genau das gezeigt, dass die Wheyproteinzufuhr den Muskelaufbau besser fördert als die Sojaproteinzufuhr. Der Zucker wurde den Proteindrinks nur zugeführt um die unterschiedliche Kosistenz, sowie Geschmack der Proteinsorten zu kaschieren.
Die Proteinmenge von 1,2 Gramm pro Kilo Körpergewicht wurde von den Autoren deshalb gewählt da bei älteren Studien dieses Dosierung sich positiv auf das Muskelwachstum ausgewirkt hatte.
Zusammenfassung:
Das Ergebnis der Studie: Tatsächlich aber erwies sich weder Soja-Protein noch Whey-Protein besser für den Muskelaufbau – sondern beide wirkten gleich gut. Eine Soja-Whey-Proteinmischung hat den Voteil das Estradiol abzusenken und gleichzeitig Testosteron hoch zu halten bzw. noch zu erhöhen.
Die alten Studien waren nach Meinung der Forschen einfach zu kurz gewählt worden nur einige Wochen lang und so wurde ein noch besseres Abschneiden der Whey-Proteine erwartet.
Sehr überraschend war dann das erfolgte Ergebnis.
