In Buchform die "Die aktuelle Umschau Nährwert-und Kalorientabelle" v. Prof. Dr. Helmut Heseker.
Im Internet benutze ich meistens die Seite
http://www.lebensmittellexikon.de, da hab ich bis jetzt alles gefunden.

Vielen Dank !
Auf die Gefahr hin, dass ich anstrengend bin, wollt ich euch noch nach nen paar Obstsorten fragen, die man so essen kann.
Schließlich will die erste AD ordentlich geplant sein.
Halbe Sachen gibet nämlich net

Obst esse ich gar keines, hat zu viele KH!!!!
Nehme Vitamin C mehrmals täglich als Pulver zu mir!!

Ohh, des heißt es gibt kein Obst das für Low Carb geeignet ist ?
Was ist mit den tiefgefrorenen Beeren im Eis ?

Beeren benutze ich schon, meist aber eher geringere Mengen. Nie mehr als die 100g!
auf 100g:
Brombeere 6,2g
Himbeere 4,8g
Heidelbeere 6,1g
Erdbeere 5,5g
Die aus den Natreen Gläsern haben etwas weniger KH.

Heidelbeeren aus dem Glas schmecken lecker
