Bodybuilding-Forum von BamBams Corner

Auf den Bildern wurde verwendet:
500g Zucchini
350g Champignons
400g Broccoli (kurz vorgekocht)
300g Kartoffeln (vorgekocht)
Kräuter nach Wahl (Herbes de Provence bei mir)

alles in Scheiben/STücke schneiden, die Kartoffel oben drauf. In eine Auflaufform geben. 200ml Gemüsebrühe dazu und oben drauf Exquisa-Scheiben.

alles 30min bei 200°C in den Ofen (Umluft)

hab das mal alleine gegessen, reicht sicher aber auch für 2-3 Personen.
kcal und EW kann man super steuern,indem man eben noch fleisch oder Ebly dazugibt.

Sieht sehr lecker aus! Kartoffeln schön ungeschält, wie es sich gehört.

auf jeden fall, ich liebe die Schale