05.01.2008, 15:17
Habe von einem Bekannten ein Rezept für Pfannkuchen erhalten.
Allerdings beinhalten diese 200 gr. BIO VOLLKORN WEIZENMEHL
das ergibt 24 gr. EW / 120 gr. KH / 4 gr. Fett
Ich würde gerne wissen ob die KH alss kurzkettige oder langkettige KH anzusehen sind ?
Allerdings beinhalten diese 200 gr. BIO VOLLKORN WEIZENMEHL
das ergibt 24 gr. EW / 120 gr. KH / 4 gr. Fett
Ich würde gerne wissen ob die KH alss kurzkettige oder langkettige KH anzusehen sind ?