Bodybuilding-Forum von BamBams Corner

Hallo lieb Com,
mich würde mal interessieren wiviel eiweiß fleishc enthält
und zwar schwein,hühnhcen, rind usw... und was ist das für protiein schnell oder langsam?
ach ja in kartoffeln und bananes is ja uch nen bisschen was ist denmn das für eiweiß??

20% des Gewichtsanteils sind ein guter Richtwert.

Die Unterscheidung zwischen "schnellem" und "langsamem" Protein mag ich nicht so gerne, da sich diese Unterschiede bei einer gemischten Ernährung mit vielen Mahlzeiten und dadurch ständig gefülltem Dünndarm nivellieren dürften.

ad Kartoffeln, Bananen: Pflanzliches Eiweiß eben, üblicherweise mit einer Zusammensetzung, die dem Körper keine arg gute Ausbeute erlaubt (schlechte "biologische Wertigkeit"). Aber auch dieser Effekt wird durch eine ausgewogene Mischkost eher unwichtig.