Heyho,
und zwar... Ich hab da eine anregende Diskusion mit einem Moderator aus einem anderen Forum. Er behauptet das Quark oder Käse vor dem Schlafen gehen garkein Nutzen hat für den Muskelaufbau. Der Körper zieht sich schon aus dem Aminopool was er braucht. Mein Grundwissen reicht wohl nicht aus um das eindeutig zu widerlegen aber mein Argument Nr.1 ist natürlich die Erfahrung der Body Builder , und dass das dann ja alles umsonst sein muss. Hat jmd. vielleicht ein Argument, was eindeutig beweist das langsam resobierbare (richtig geschrieben?)Eiweissquellen durchaus von Nutzen sind für den Muskelaufbau, vor dem Schlafen gehen.
LG

was für ein forum ist das denn?
mir wurde das mal so erklärt, genau auf den fall bezogen:
der denkfehler ist, den aminopool als einen speicher, wie das glykogen der muskulatur zu sehen. genau das ist er aber nicht, denn aminos werden nicht in der art auf vorrat gespeichert.
der aminopool resultiert daraus, daß im körper ständig auf- und abbauprozesse stattfinden. bei den abbauprozessen geht es in den aminopool, beim aufbau wird darauf entnommen. zusätzlich aufgefüllt wird es durch das protein in der nahrung.
wenn man also in der nacht vorher keine langsam verdaulichen proteine zuführt, dann steht nur der aminopool zur verfügung, der zwar ausreicht um den status quo zu halten, aber eben nicht darüber hinaus, denn er kann ja nur soviel für den aufbau nutzen wie er abbaut. natürlich ist am anfang noch das von den letzten konsumierten proteinquellen mit drin, aber das ist irgendwann auch verbraucht.
was soll man denn seiner meinung nach sonst am abend essen?
... und die Erde ist eine Scheibe. Deswegen nutze ich ausschließlich nur dieses Forum damit ich mir so ein Gedöns gar nicht anhören brauch!
WAAAAAASSSSSSSSSSSS !!!!!!!!!!!!
Ach du heilige SCH.........
bedeutet das jetzt dass ich vollkommen hungrig ins bett muss ??!?!?!?

Und den Amino Pool füllst du dir mit Kippen und Kaffee.
hallihallo!
hab gerade aufmerksam eure diskussion verfolgt.
kann dazu nur sagen, esst am abend ruhig quark(in österr. topfen) hat noch niemand geschadet. im gegenteil, ich hab früher immer als letzen shake vor dem schlafengehen caseinprotein konsumiert, weil es sehr sehr langsam vom körper aufgenommen wird. bedenkt mal wielange euer körper ohne nahrung auskommen muss? im schnitt so zw. 6-8 stunden. je nachdem wielange jeder von euch schläft. das der körper an seinen gespeicherten protein zerrt ist klar, aber soviel speichert er auch wieder nicht.
ich esse am abend immer als letzte feste mahlzeit eine packung quark und das hat sich bewährt.
natürlich gibt es dann wieder gegenargumente die von lactose usw. sprechen. aber man kann aus einer mücke auch einen elefanten machen. also wer keine lactoseallergie hat, der kann ruhig quark essen.
grüße sledge
kasein zur nacht ist sehr empfehlenswert. es gerinnt im magen-darm-trakt und dickt dadurch - nun sagen wir - "gelartig" ein. dadurch wird es "schwerer" verdaut. (soll nicht heißen es liegt im magen wie ein stein). dadurch, dass es nur langsam verdaut werden kann, gehen die aminosäuren auch langsam ins blut über. ich stelle mir das immer so vor, als würde man sich eine infusionsflasche mit aminosäuren dranhängen und diese "tropfen" dann langsam und gleichmäßig in uns hinein.
ich glaube in österreich würde man das "topfentropfen" nennen, oder???

kasein zur nacht ist sehr empfehlenswert. es gerinnt im magen-darm-trakt und dickt dadurch - nun sagen wir - "gelartig" ein. dadurch wird es "schwerer" verdaut. (soll nicht heißen es liegt im magen wie ein stein). dadurch, dass es nur langsam verdaut werden kann, gehen die aminosäuren auch langsam ins blut über. ich stelle mir das immer so vor, als würde man sich eine infusionsflasche mit aminosäuren dranhängen und diese "tropfen" dann langsam und gleichmäßig in uns hinein.
ich glaube in österreich würde man das "topfentropfen" nennen, oder???

genau so ist es und daher esst ruhig quark/topfen oder wie er bei euch auch immer genannt wird :-)
ich sagte ja, es wird gegen alles immer ein gegenargument geben, aber die praxis hat gezeigt, dass man damit sehr gut arbeiten kann.
also viel spass beim quark-/topfentropfen 
ich werde auf jeden fall weiterhin auf quark/topfen zählen.
lg. sledge