Bodybuilding-Forum von BamBams Corner

Normale Version: Nährwertangaben
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Ihr Lieben,

wir alle kennen die Angaben auf den Verpackungen unserer Lebenmittel ... 100g enthalten durchschnittlich X Gramm Protein und Y Gramm Kohlenhydrate, etc.

Wenn 100g Reis 80g Kohlenhydrate and 7g Eiweiß enthalten, wieviel geht verloren, wenn man ihn 15 Minuten lang kocht?
Oder Nudeln für 10min?
Wenn ich Hähnchenbrust brate oder grille?
Da geht so gut wie nichts verloren. Es ändert sich nur die enthaltene Wassermenge und damit das Gewicht.
@ Dagobert

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