Bodybuilding-Forum von BamBams Corner

Normale Version: Speiseölproduktion-und qualität
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Hallo,

hab mir den ganzen Thread hier dann nochmal ausführlich heute -sogar 2 mal- in der Bahn durchgelesen, und hab jetzt doch nochmal ne Frage: Feststeht also, dass O3 und O6 Fettsäuren sehr wichtig sind, dass es sozusagen auch egal ist, ob man jetzt mehr O3 als O6 isst/trinkt oder andersrum. Aber irgendwie wird hier das O9 ziemlich in den Schatten gestellt. Bekomm ich genug O9 Fettsäuren, wenn ich alles an Fett in meiner täglichen Ernährung aus Walnussöl/Walnüssen und Leinöl/Leinsamen beziehe?

Zudem will ich hier nochmal mein Walnussöl vorstellen Big Grin Aus dem Reformhaus: Walnussöl, fein nüssig von Vitaquell, geröstet.kaltgepresst. Auf der Rücksetie wird nochmal klar erwähnt: aus gerösteten Walnusskernen kaltgepresst und nicht raffiniert. In 100gr sind 91gr Fett, davon 7gr gesättigt, 18gr einfach ungesättigt, 66gr mehrfach ungesättigt (O3-11gr, O6-55gr). Also alles paletti oder?

Sorry für die vielleicht blöden Fragen, man macht sich nunmal Gedanken, wie man auch noch die letzte Ecke des EP's perfektionieren könnte Wink

Danke schonmal
Ja, das Öl ist superThumbs

Zu den Omega 9 Säuren->Die kann Dein Körper aus ungesättigten Fetten selbst bilden. Deshalb braucht man sich da keine Sorgen machen. Die sind aber auch nicht so wichtig wie Du vllt vermutest.
Nochmal eine Frage von meiner Seite:

Was ist eigentlich mit Distelöl?

Gruß Ryan

James Ryan schrieb:
Nochmal eine Frage von meiner Seite:

Was ist eigentlich mit Distelöl?

Gruß Ryan


Das würde ich auch gerne wissen.

Gruß
Johnny91

Also ich habe mir die Bilanz der verschiedenen Fettsäuren angeschaut und verglichen und das Distelöl hat definitiv die besten Werte, nur 8 Gramm gesättige Fettsäuren und eine extrem hohe Anzahl an Omega 3 und 6 FS, kaum einfach ungesättigte.

Was die Qualität hingegen angeht, kann ich keine Rückschlüsse ziehen.
Beim Distelöl ist allerdings das Verhältnis von O3 zu O6 sehr ungünstig. Das ist ja gerade das Problem, daß alle nur auf die absoluten Mengen dieser Fettsäuren schauen, aber das Verhältnis außer Acht lassen. Wenn Öl supplementieren, dann Leinöl, Fischöl oder, ggf. noch, Walnussöl. Olivenöl für die einfach gesättigten Fettsäuren und zum Kochen/Braten.

Gesättigte pflanzliche Fette sind übrigens ohnehin nicht das Problem.
Stimmt, auf den meisten Flaschen wird nichts über das Verhältnis der o6 und 03 fettsäuren gesagt.

Nochmal eine letzte Frage...

Gilt für Sonnenblumenöl dasselbe wie für distelöl? Es hat nämlich ebenfalls eine hohe Anzahl Mehrfach ungesättigter FS.

Gruß Ryan
Ja, sogar noch mehr als für Distelöl.
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