Wofür dann noch den Shake, ich esse auch so zwischen 22 und 23 Uhr den Quark mit den Walnüssen oder dem Öl. Und das langt doch auch.

Ja, vieles ist Kopfbalsam, auf der anderen Seite geht es ja auch um Optimierung der Ernährung, und da ist das Casein im Quark für die nächtliche Versorgung einfach am Besten geeignet.

Zusammenfassung Casein:

- Hoher Gehalt an L-Glutamin, einer für den Proteinaufbau besonders wichtigen Aminosäure

- Verzögerte Resorption im Verdauungstrakt, dadurch Minderung des Proteinabbaus aus der Muskulatur = antikatabole Wirkung

- Ideal für die Proteinversorgung vor dem Schlafengehen

- Guter Sättigungseffekt durch lange Verweildauer im Magen, hilfreich insbesondere in der Diät


(Quelle: Dr. R. A. Wagner, All Stars Fitness Products)

Ja stimmt, kann ich nur beipflichten.

Mein Problem leider, daß ich Quark pur nicht runterbringe. Hüttenkäse ist auch nicht meins, deshalb mache ich mir meistens einen Shake. Ansonsten ein Omlette .

Und seit ihr sicher, dass Wallnüsse so toll sind? Mein Bauch wölbt sich immer durch Fettzunahme nach Wallnussgenuss :-(. Was sagt ihr zu Mandeln?