Das ist, glaube ich, revolutionär! Bitte ganz lesen...
http://www.swissmilk.ch/de/uploads/media...212_1_.pdf

Und noch ein Artikel, der auf den neusten Forschungsergebnissen aufbaut. Vom sog. Fitnesspapst Strunz.
Nur zur Anregung...
http://www.strunz.com/news.php?newsid=107

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 12.05.2008 08:46 von bazocca.

Was soll daran revolutionär sein?
Das sich die cholesterin Werte ändern wenn man darauf achtet tierische Fette zu vermeiden ist doch klar.

Nach na Studien oder wenigstens 'nem Abstract sieht das ja auch nicht aus & was sich so einige Menschen der schreibenden Zunft da immer aus ihrem Leienwissen & kurz mal drübergelesen/gehört zusammen schustern kann man eh nicht für voll nehmen.

Soweit ich das mitbekommen habe ist ein hoher Cholesterinwert entweder genetisch bedingt oder kommt von der Leber die wenn sie gesund ist den Cholesterinhaushalt des Körpers steuert. Genauso bei der erhöhten Proteinzufuhr: Bereits durch Medikamente oder Krankheiten geschädigte Nieren vertragen Proteine nicht, gesunde Nieren dagegen kennen diesbezüglich kein Limit. Wenn man ständig säuft, FastFood und Medikamente wegen "Kopfschmerzen" o.ä. konsumiert muss man sich nicht wundern, dass der Körper nicht so leistungsfähig ist wie er sein sollte..