Guten Abend!

Hat einer von euch ein paar leckere Rezepte für Hüttenkäse und Handkäse? Sind ja sehr eiweißreiche und fettarme Produkte, die sich je nach Menge sowohl als Zwischenmahlzeit als auch als Hauptmahlzeit eignen. Bin offen für herzafte und süsse Variationen.

Kalorienbomben dürfen das aber nicht sein! ;-)

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 17.02.2008 21:11 von Conan_007.

xxxxxx

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 17.02.2008 21:07 von Conan_007.

Schmeiß mal die Suche an, ich hab vor einiger Zeit einen ähnlichen Thread eröffnet.

Leider habe ich auch nicht allzu viele geheime Rezepte in Erfahrung bringen können.

@Flahexer:

Danke für den Tipp, vielleicht meldet sich ja einer hier.

Irgendwas dämmert mir auch noch im Kopf herum. Hatte es damals damals als Beilage zu Pute. *Forum durchsuch*

Harzer ess ich wenn dann pur.

Hüttenkäse meist süß, mit Walnüssen, Leinsamen und Himbeeren.

Eig. doch immer das selbe Spielt bei den Nahrungsmitteln.

Süß mit Obst, Nüssen und Süßstoff...deftig mit Fleisch, Käse, Nüssen, Fisch und Kräutern.

Zum musen: Marmelade, Honig, Erdnussmus, Apfelmus, Tomatenmark, Lightketchup, Meerrettich, Senf, Sojasauce. Same Mixture every time...

Einfach ne geschmackliche Basis schaffen und mit bissl Crunch (Nüsse eben...) und, falls passend, Gemüse (Zwiebeln, etc.) + Kräutern verfeinern.

seit ich von euch den tip bekommen hab das harzer so geile nährwerte hat, hab ich mit erstmal ne riesenportion zugelegt und mapf den die ganzen letztent age bereits so als lückenfüller lol ^^