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Süßstoff
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Maddin82
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Beitrag: #11
RE:  Süßstoff

maximus schrieb:
Ich war auch mal ein Süst0ff Junkie, habe meien Tasse Kaffee mir 5-7 Süstoff gesüßt, bin aber zum Glück von diesem Zeug losgekommen.
Stellt euch nur mal die Frage bei sovielen Light Produkten:
Warum werden die Menschen immer Dicker und Essen im Jahr 125kg mehr Nahrung als vor 20-30 Jahren, wo davon immer mehr Light Produkte sind.
Es ist vieleicht nicht Krebserregent aber es verarscht deine Körper.


Wie verarscht es meinen Körper ? Ich merk nix davon, dass mein Körper verarscht wird und habe danach auch nicht noch mehr Verlangen nach Süßem.

maximus schrieb:
Normalerweise ist du Obst du hast den Süßen Geschmack und die dazugehörigen Kalorien. So hast du nur den Süßen Geschmack aber dem Körper fehlen die KH,


Was fehlt dem Körper nun ? Die kcal oder die KH ? Glaub kaum, dass dein Körper die kcal vermisst.

maximus schrieb:
das ist wie wenn du dir bei McDonalds was bestellen würdest  es duftet gut und es kommt eine Lehre Tüte, es ist halb so und du Bestellst dir noch eine usw usw.


Sorry, aber kann das Beispiel mit der Mc Tüte irgendwie nicht nachvollziehen, denn des Fast Food Zeug duftet in meinen Augen nicht gut sondern es stinkt nach Fett.

Naja, ich mag meinen Süßstoff mit Magerquark und Haferflocken, schaue halt einfach, dass sich das Ganze in Grenzen hält.

Cu Maddin

28.06.2007 07:52
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ilpadre
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Beitrag: #12
RE: Süßstoff

maximus schrieb:
Stellt euch nur mal die Frage bei sovielen Light Produkten:
Warum werden die Menschen immer Dicker und Essen im Jahr 125kg mehr Nahrung als vor 20-30 Jahren, wo davon immer mehr Light Produkte sind.


Sehr gefährlich, ein äußerst komplexes Gesellschaftsphänomen monokausal erklären zu wollen...

28.06.2007 10:03
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maximus
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Beitrag: #13
RE: Süßstoff

Der Körper hat einen natürlichen Kalorienzähler eingebaut. Fand der Mensch früher eine süße Frucht, wusste sein Organismus: gute Energiequelle. Doch der Mensch pfuschte der Natur  ins Handwerk, machte Dinge süß – ohne Kalorien.
Die erst vor relativ kurzer zeit eingeführten Zuckeraustauschstoffe verletzten natürliche Körperreaktionen, weil Süßes plötzlich keine Kalorien mehr hat, sagt die US-Forscherin Susan Swithers. Sie sieht darin eine Erklärung für die dramatische Zuname von Übergewichtigen und Fettleibigen in den USA.
Obwohl immer mehr Menschen zu niedrig-kalorischen, mit Saccharin und Aspartam künstlich gesüßten Lebensmitteln greifen, werden die Menschen dicker.
In der Studie stellten Susan Swithers und Terry Davidson fest:
Ratten denen man eine Zeitlang zusätzlich zum normalen Futter süßstoffgesüßtes Futter gibt, fressen anschließend auch mehr vom normalen Futter. Weil ihnen der natürliche Instinkt
>>gesüßte Lebensmittel enthalten Kalorien<< abhanden kam. Der Instinkt wurde ersetzt durch >>Gesüßte Lebensmittel enthalten keine Kalorien<<, man darf, soll, muss mehr davon essen.
Fazit der Forscher: Zuckeraustauschstoffe schalten den natürliche Kalorienzähler des Menschen aus und können so dazu beitragen , zu viel von anderen süßen Lebensmitteln und Getränken zu konsumieren.



Quelle: Low Carb von Marion Grillparzer

Dieses Phänomen habe ich auch erlebt mir immer mehr Heißhunger auf Süßigkeiten.
Viele von euch sagen das ist bei mir nicht so???
Ich frage mich warum ich dann bei 5-7 Süßstoff für eine Tasse Kaffee war und s noch nicht süß genug war und bei freunden beobachte ich das Selbe


Wer glaubt das Projektmanager Projekte Managen, der glaubt auch das Zitronenfalter Zitronen falten.

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 28.06.2007 15:18 von maximus.

28.06.2007 15:15
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maximus
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Beitrag: #14
RE:   Süßstoff

ilpadre schrieb:

maximus schrieb:
Stellt euch nur mal die Frage bei sovielen Light Produkten:
Warum werden die Menschen immer Dicker und Essen im Jahr 125kg mehr Nahrung als vor 20-30 Jahren, wo davon immer mehr Light Produkte sind.


Sehr gefährlich, ein äußerst komplexes Gesellschaftsphänomen monokausal erklären zu wollen...


1995 gab es weltweit 200 Millionen Menschen mit krankhaftem Übergewicht.
Heute sind es 300 Millionen Menschen
in Deutschland sind es mittlerweile 60% die eien BMI größer als 25 haben und jedes fünfte Kind.
1970 aß man 674kg Lebensmittel pro Person / Jahr
2000 waren es 799kg Lebensmittel pro Person / Jahr


Wer glaubt das Projektmanager Projekte Managen, der glaubt auch das Zitronenfalter Zitronen falten.

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 28.06.2007 15:25 von maximus.

28.06.2007 15:23
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Cory
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Beitrag: #15
RE: Süßstoff

maximus schrieb:
Stellt euch nur mal die Frage bei sovielen Light Produkten:
Warum werden die Menschen immer Dicker und Essen im Jahr 125kg mehr Nahrung als vor 20-30 Jahren, wo davon immer mehr Light Produkte sind.

Dicke Menschen kaufen kaum Light-Produkte, und wenn sie wirklich mal was light-mäßiges essen, gibt's hinterher Mousse au chocolat mit Mascarpone-Sahnesauce ...

Ist beim Süßstoff so wie mit allem anderen auch: jeder Organismus reagiert anders drauf, muß eben jeder selbst probieren, ob er damit gut klar kommt oder lieber mit was anderem süßt, mit Honig o. ä.


Maddin82 schrieb:
Naja, ich mag meinen Süßstoff mit Magerquark und Haferflocken ...

Ich mag meinen Süßstoff übrigens auch mit Magerquark und Haferflocken ... Zwinker


28.06.2007 15:24
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maximus
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Beitrag: #16
RE: Süßstoff

@ cory

woher weißt du den das gehst du mit ihnen Einkaufe.
Sehr viel dicke Menschen kaufen gerade diese Light Produkte weil sie sich erhoffen dadurch abzuhnemen.

Und weist du was ich von dir voll Arschig finde ist das du dicke Mensche so abstemmpelst. Dann essen sie sie was richtig Fettiges hinterher. Warum denn bloss weil sie das scheiß Light-Produkt so Satt gemacht hat oder warum dann, wenn du schon so eine behauptung aufstellst.


Wer glaubt das Projektmanager Projekte Managen, der glaubt auch das Zitronenfalter Zitronen falten.

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 28.06.2007 15:30 von maximus.

28.06.2007 15:28
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Patrick
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Beitrag: #17
RE:  Süßstoff

maximus schrieb:

Der Körper hat einen natürlichen Kalorienzähler eingebaut. Fand der Mensch früher eine süße Frucht, wusste sein Organismus: gute Energiequelle. Doch der Mensch pfuschte der Natur  ins Handwerk, machte Dinge süß – ohne Kalorien.
Die erst vor relativ kurzer zeit eingeführten Zuckeraustauschstoffe verletzten natürliche Körperreaktionen, weil Süßes plötzlich keine Kalorien mehr hat, sagt die US-Forscherin Susan Swithers. Sie sieht darin eine Erklärung für die dramatische Zuname von Übergewichtigen und Fettleibigen in den USA.
Obwohl immer mehr Menschen zu niedrig-kalorischen, mit Saccharin und Aspartam künstlich gesüßten Lebensmitteln greifen, werden die Menschen dicker.
In der Studie stellten Susan Swithers und Terry Davidson fest:
Ratten denen man eine Zeitlang zusätzlich zum normalen Futter süßstoffgesüßtes Futter gibt, fressen anschließend auch mehr vom normalen Futter. Weil ihnen der natürliche Instinkt
>>gesüßte Lebensmittel enthalten Kalorien<< abhanden kam. Der Instinkt wurde ersetzt durch >>Gesüßte Lebensmittel enthalten keine Kalorien<<, man darf, soll, muss mehr davon essen.
Fazit der Forscher: Zuckeraustauschstoffe schalten den natürliche Kalorienzähler des Menschen aus und können so dazu beitragen , zu viel von anderen süßen Lebensmitteln und Getränken zu konsumieren.



Quelle: Low Carb von Marion Grillparzer

Dieses Phänomen habe ich auch erlebt mir immer mehr Heißhunger auf Süßigkeiten.
Viele von euch sagen das ist bei mir nicht so???
Ich frage mich warum ich dann bei 5-7 Süßstoff für eine Tasse Kaffee war und s noch nicht süß genug war und bei freunden beobachte ich das Selbe


Das Fazit der Forscher kann ich so nicht nachvollziehen. Zumindest, wenn man nur das Zitat darüber als Grundlage nimmt.

Der Mensch hat auch süße Lebensmittel mit Kalorien gemacht (Schokolade, Nutella, Weingummi, ...) und trotzdem scheint der eingebaute Kalorienzähler zu versagen. Die wenigsten Leute legen nach fünf Gummibärchen die Tüte weg - im Gegenteil! Dasselbe gilt für Schokolade etc.

Da nützt auch Exquisa light nichts aufm Brot. Die Süßigkeiten sind - soweit ich weiß - nämlich i.d.R. nicht in light zu haben.

Außerdem kann es ja auch sein, dass 20% der Leute die ganzen light-Sachen aufkaufen, während der Rest wie gewohnt weiter isst und den Geweichtsdurchschnitt nach oben treibt.

Und wenn man die dicken Kinder beobachtet, essen sie für gewöhnlich nicht die kalorienreduzierten, mit Süßstoff angereicherten Joghurts, sondern Chips, abgepackte Schoko-Croissants mit ner Fanta oder Cola in der anderen Hand (aber nicht light).


Letztendlich ist es sowieso eine Sache der Selbstkontrolle. Ryu. und kraftzwerg sind hier u. a. gute Beispiele. Die trinken das Zeug ja förmlich und sind trotzdem schlank.

28.06.2007 15:47
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maximus
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Beitrag: #18
RE: Süßstoff

es geht ja auch darum das es den Heißhunger auf andere Süsigkeiten oder Kohlenhydrathaltige Lebensmittel forsiert.
Bei uns Trainierenden ist das wieder ein bischen anders denn wir versuchen so gut wie möglich auf unsere Ernährung zu achten.
Die Dicken kommen daher, das die Menschen sich immer mehr von sogenannten Industrie Kohlehydraten ernähren die in fast jedem Fertigprodukt enthalten sind und Chips und süßigkeiten, alles dinge mit einem hohem Glymämischen Index und dazu noch schlechtes Fett. Chips, Pommes = Transfettsäuren.
Ikea wirbt sogar schon damit das ihr Pommes keine Transfettsäuren enthalten


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28.06.2007 15:55
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Patrick
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Beitrag: #19
RE: Süßstoff

Ja, das kann ich mir schon eher vorstellen. Dazu noch Bewegungsmangel und es ist klar, wo die Reise hingeht.

Aber dass Zuckeraustauschstoffe dazu beitragen können "... zu viel von anderen süßen Lebensmitteln und Getränken zu konsumieren.", bedeutet ja nicht, dass es in der Praxis auch der Hauptgrund für das Gewichtsproblem ist. Aber ich will mich mal nicht zu weit ausm Fenster lehnen. Ich kann ja nichts beweisen.

28.06.2007 16:09
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maximus
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Beitrag: #20
RE: Süßstoff

Ich auch nicht, aber ohne Süßstoff geht es auch.
Den Kaffee genieße ich Schwarz ohne alles


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28.06.2007 16:13
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