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Mein erster Ernährungsplan
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Vincenzo
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Mein erster Ernährungsplan
Hallo zusammen!
Ich trainiere nun seit einem Jahr, muss jedoch zugeben, dass ich es bzgl. der Ernährung ziemlich habe schleifen lassen. Ich bin leider ein Hardgainer und habe bislang unkotrolliert alles in mich hineingeschoben, was ich essen wollte. Häufiges Essen scheint in meinem Fall zwar nicht falsch zu sein, jedoch ernähre ich mich auch nicht unbedingt gesund, bzw. kontrolliert (mit der richtigen Portion KH, Proteine, Fette, etc.). Da das Training derzeit leider auch recht stark stagniert, möchte ich nun Ordnung in meine Ernährung bringen, damit ich endlich wieder Fortschritte erziele und über die 80kg Marke klettern kann (derzeitige Daten: 1,86m, 76kg, 8,4% KFA).
In einem meiner Bücher habe ich folgenden Ernährungsplan für Ektos gefunden (Auszug aus "Bodybuilding: Massive Muskeln" von Berend Breitenstein):
Frühstück
10 EL (100g) Haferflocken - 370 kcal
1 Stück (150g) Apfel - 78 kcal
6 Stücke (240g) Eiweiss - 120 kcal
2 Stücke (34g) Eigelb - 118 kcal
60g Sultaninen - 179 kcal
Zwischenmahlzeit
2 Stücke (400g) Vollkornbrötchen - 888 kcal
2 EL (200g) Aprikosenkonfitüre - 544 kcal
3 TL (15g) Butter - 111 kcal
3 Scheiben (60g) gekochter Schinken - 68 kcal
Mittagessen
200g Vollkornnudeln - 646 kcal
2 TL (20g) Tomatenmark - 15 kcal
1 Stück (160g) Zwiebel - 45 kcal
300g Hühnerbrustfilet - 306 kcal
Zwischenmahlzeit
2 Stücke (180g) Banane - 171 kcal
1 Glas (250g) Vollmilch - 160 kcal
Abendessen
2 Tassen (150g) ungeschälter Reis - 524 kcal
250g Rindersteak - 365 kcal
2 Stücke (180g) Banane - 171 kcal
Spätmahlzeit
500ml (500g) Buttermilch - 180 kcal
4 EL (40g) Kakaopulver - 137 kcal
5 Stücke (75g) Vollkornkeks - 353 kcal
Gesamtsumme: 5548 kcal
Eiweiss: 301g (22%)
Fett: 107g (17%)
Kohlenhydrate: 823g (60%)
Wie lautet eure Meinung zu diesem Ernährungsplan? Ist er gut?
Falls ja, so würde ich mich wohl nach diesem richten, jedoch hätte ich dennoch ein Problem: Ich kann ja nicht täglich das Gleiche essen. Woher weiss ich, was ich als Alternative zu mir nehmen kann? Steige da leider noch nicht so ganz durch.
Würde mich über eure Hilfe sehr freuen! Es geht bei mir derzeit einfach nicht voran und ich bin mir sehr sicher, dass es an der Ernährung liegt.
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| 28.08.2006 21:20 |
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Nelson
Jo Baby!
  
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RE: Mein erster Ernährungsplan
Hallo! 5548 Kcal sind ja ne Menge Holz für dein Körpergewicht. Habe auch eine Zeit lang gedacht, das mir nur noch eine Kalorienmast hilft. Konnte zwar mein Gewicht steigern, sah aber ziemlich sch.... aus. Bin mitlerweile davon wieder abgekommen. Echte Hardgainer gibt es nur wenige,
Du hast 8,4% KfA? Wie hast du das gemessen? Wenn das stimmt kannst du das ja mal probieren. Aber zieh rechtzeitig die Notbremse, wenn du verfettest. Aber laß wenigstens die Butter und die Kekse weg- braucht kein Mensch.
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| 29.08.2006 11:13 |
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Vincenzo
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RE: Mein erster Ernährungsplan
Hm... meinst du, weniger Kalorien tun es auch? Sollte eben schon alles in einem angemessenen Verhältnis KH zu Proteinen stehen.
Den KFA habe ich mittels Caliper messen lassen, als ich vor 4 Wochen in meinem neuen Studio angefangen habe.
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| 29.08.2006 12:06 |
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Vincenzo
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RE: Mein erster Ernährungsplan
Hm... ist der Plan denn nun ok? Möchte eigentlich diese Woche noch meine Ernährung umstellen.
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| 30.08.2006 06:57 |
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Warrender
..sucht noch einen Avatar
   
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RE: Mein erster Ernährungsplan
Ich hab einige "Eckpfeiler" in meiner Ernährung, die mir bei dir fehlen.
Das wären
pre-postworknutrition (so, wie auf dieser seite empfohlen)
500g Magerquark vorm schlafen gehn mit ca 20-30g Leinöl/Walnussöl
und mein Frühstück:
http://www.bambamscorner.com/board/Das-p...-1355.html
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| 30.08.2006 09:26 |
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Donnie Darko
Verzweifelt auf der Suche
    
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RE: Mein erster Ernährungsplan
das ist ein typischer Breitenstein....viel Gerede, wenig Sinn
Les dir die Tipps auf der Portalseite durch und ich bin mir sicher, dass du sehr schnell einen weitaus besseren Plan aufstellen wirst.
Nur ganz kurz:
1. zu viel kcal
2. butter, marmelade, kekse, kakao? erklärt sich von selbst
3. 2 EL sind keine 200g
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| 30.08.2006 10:23 |
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Nelson
Jo Baby!
  
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RE: Mein erster Ernährungsplan
Nochmal eine kleine Zusammenfassung:
Solche Masse-Bulking Phasen sind heutzutage out. Das ist Steinzeitbdybuilding aus Arnolds Zeiten. Er hatte damals auch Sahne, Majonaise etc. empfohlen. Laß auf alle Fälle die "schlechten" Lebensmittel weg und fahre ein moderates Kalorienplus von etwa 300-500 kcal. Das müßte ausreichen um aufzubauen.
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| 30.08.2006 11:12 |
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Vincenzo
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RE: Mein erster Ernährungsplan
Laß auf alle Fälle die "schlechten" Lebensmittel weg und fahre ein moderates Kalorienplus von etwa 300-500 kcal.
Naja, was heisst Kalorienplus, wenn ich im Moment doch ohnehin unkontrolliert esse? Meine Kalorienzufuhr ist ja derzeit nicht immer die gleiche, sondern von Tag zu Tag verschieden. 
Würde eben auch ganz gerne so weit wie möglich auf Supps verzichten und sie nur dann einnehmen, wenn zunächst einmal die Ernährung in Ordnung ist. Ich denke, auch nur dann machen Supps überhaupt einen Sinn. Aber dafür muss ich doch zunächst einmal eine Kalorienbasis haben, die ich am Tag einnehmen muss oder nicht?
Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 30.08.2006 12:07 von Vincenzo.
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| 30.08.2006 12:06 |
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Donnie Darko
Verzweifelt auf der Suche
    
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RE: Mein erster Ernährungsplan
Laß auf alle Fälle die "schlechten" Lebensmittel weg und fahre ein moderates Kalorienplus von etwa 300-500 kcal.
Naja, was heisst Kalorienplus, wenn ich im Moment doch ohnehin unkontrolliert esse? Meine Kalorienzufuhr ist ja derzeit nicht immer die gleiche, sondern von Tag zu Tag verschieden. 
Würde eben auch ganz gerne so weit wie möglich auf Supps verzichten und sie nur dann einnehmen, wenn zunächst einmal die Ernährung in Ordnung ist. Ich denke, auch nur dann machen Supps überhaupt einen Sinn. Aber dafür muss ich doch zunächst einmal eine Kalorienbasis haben, die ich am Tag einnehmen muss oder nicht?
ja wer sagt denn, dass du unkontrolliert essen sollst? Du ermittelst erst einmal deinen Bedarf, da schlägst du dann 300kcal drauf und fertig. Dabei natürlich auf die richtigen Nahrungsmittel zur richtigen zeit achten.
Näheres steht in den Artiekln auf der Portalseite
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| 30.08.2006 12:19 |
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Vincenzo
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RE: Mein erster Ernährungsplan
ja wer sagt denn, dass du unkontrolliert essen sollst?
Nein, ich möchte ja eben von diesem unkontrollierten Essen wegkommen, damit ich endlich an Gewicht und Muskeln zunehme.
Du ermittelst erst einmal deinen Bedarf, da schlägst du dann 300kcal drauf und fertig. Dabei natürlich auf die richtigen Nahrungsmittel zur richtigen zeit achten.
Näheres steht in den Artiekln auf der Portalseite
Wie ermittle ich denn den Bedarf?
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| 30.08.2006 13:06 |
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