Morgen,

stimmt es eigentlich, dass die H-Milch durch das hohe Erhitzen einige ihrer Vitamine, Mineralien und teilweise sogar Makronährstoffe verliert?

Wollte in meinen neuen EP nämlich gerne 0,3% Milch einbauen, die gibt es aber bei uns nur in H-Milch-Form.


Gruß Sly

Hallo! Da Vitamine sehr hitzeempfindlich sind, gehen sie teilweise verloren. Der Anteil soll aber gering sein. Alles im allen kann man die 0,3er Milch aber empfehlen. Ich gönne mir aber die 1,5 Frischmilch. Schon allein der Geschmack ist es wert

Wenns um die Vitamine geht, müßtest du beim Gemüse verarbeiten auch jede erdenkliche Regel einhelten( nicht zu lange abspülen, kurz anbraten........)

Irgendwann ist Schluß. Ich nehm immer die 0,5 % und hab bis jetzt noch keinen Kalziummangel.
Du wirst doch auch anderes Essen ( Käse,Gemüse, Fleisch)
Hohlst dir sicher aus deiner MISCHKOST die Vitamine die du brauchst !!

LG die Flocke

Ps: Wie gehts mit deiner Verletzung ????

Naja der Gips ist ab, aber die Bewegungstherapie wird noch ne weile dauern. Der Therapeut sagte, dass ich ca ein halbes Jahr noch nicht richtig Beine trainieren kann...